食材の「走り」「旬」「なごり」を楽しんでいただけるよう、こだわりを持って厳選した食材をご提供してまいります。

「新宿に大人の道草の場所を。」昭和44年、川端康成氏のこの言葉をきっかけに開業。茶道表千家ゆかりの本格的茶懐石を優雅な店内で是非どうぞ。

肉かぶくでは厳選された宮崎牛、黒毛和牛、旬の鮮魚を使用しお料理をご用意しております。　当店シェフは、タイ版料理の鉄人にも出演し勝利

和の落ち着いた空間で、心温まるおばんざいをお楽しみください。歓送迎会、大切な方の記念日、接待、様々なシチュエーションにご対応致します。

ホテル最上階（25F）に位置し、新宿東西の景色が一度にお楽しみいただけるフュージョンダイニングのお料理、お飲物をお楽しみください。

江戸前寿司の老舗にて研鑽を積んだ、この道25年の料理長が握る珠玉の江戸前寿司をお愉しみいただけます。

銀座の星付き名店「栞庵 やましろ」がプロデュース。旬を味わう正統派江戸前鮨と最高級黒毛和牛をご堪能ください。

伝統とモダンが融合した大人の空間で、星のなる木ならではの現代日本料理をお愉しみください。

銀座の名店「ふくじゅ」が新宿に出店。新進気鋭の店主が握る極上の本格江戸前鮨をお愉しみください。

厳選された国産黒毛和牛をはじめ、新鮮な魚介は天然国産アワビや大海老、季節を感じる有機野菜などこだわりの食材を鉄板焼でお楽しみください。

揚げたての香ばしい天ぷらと、厳選された日本ワインとの見事な調和で夏下冬上ならではの和食の世界をお楽しみ下さい。

名店大阪【六覺燈】唯一暖簾分けの店です。名店の味をそのままに、素材、衣、パン粉、油すべてにこだわった串かつを新宿の地でご堪能 インボイス対応