名店が新宿にリニューアルオープン。絶品の焼き鳥と地鶏料理にうまい酒をコースで堪能下さい。

和風庭園を眺めながら、カウンターではシェフが目の前で焼き上げるステーキをお召し上がりいただけます。

モダンジャパニーズの空間で、最上級A5ランクの特撰黒毛和牛ステーキと鮑や伊勢海老やフォアグラの鉄板焼を愉しむ贅沢なひと時を。

新宿の隠れスポットに在る極み焼鳥店です。土佐備長炭で本格的に焼き上げる焼鳥をハイクラスな空間でご提供。ワインや日本酒も多数揃えております。

“究極の地鶏”と呼ばれる秋田県産の雌の比内地鶏を職人の手で“究極のやきとり”に仕上げます。旬の料理を地酒や焼酎とともにご堪能ください。

1956年創業の大阪老舗鉄板焼。国内最上級のこだわりの食材を創業以来変わらぬ「おもてなしの心」で、シェフが目の前で調理いたします。

各食材に合わせて鉄板焼と炭火焼を駆使して、Soilでしか提供できない体験をご提供します。

特注の鉄板を用いて、お客様の目の前で調理するこだわりの鉄板焼きを心ゆくまでご堪能ください。

国内各地の極上の和牛を使い、老舗にふさわしい味とサービスで、お客様が笑顔になれる極上のひと時をご提供いたします。