職人技によって旨みを最大限に引き出された厳選された上質な黒毛和牛を楽しんでいただけます。

鉄板焼「恵比寿」でしか味わうことのできないこだわりの逸品、最高級のオリジナルブランド牛「恵比寿牛」をご堪能下さい。

半世紀に渡り最高級の和牛を選び抜いてきた老舗肉問屋の慧眼とグランメゾン出身のシェフたちによる石窯を使った究極の火入れステーキをご堪能下さい。

カレッタ汐留の46階から見おろす絶景とともに、「和」をテーマにした鉄板料理をお客様にお届け致します。

ご予約はコースがお薦めです。 地上180メートル。 極上の夜景と厳選ステーキ、海鮮のコラボレーションをお楽しみ下さい。

季節のこだわり食材をふんだんに使った鉄板料理の数々をご提供いたします。

由緒正しき黒毛和牛「宮崎牛」を鉄板焼きでご提供します。リゾート感溢れるロケーションで、贅沢なひとときをご堪能ください。

ホテル最上階の眺望と共に、旬の食材を目の前でダイナミックに焼き上げる料理人のパフォーマンスが、豊饒な食の世界へと誘います。

銀座の街並み、景色を眺めながら米沢牛を知り尽くしたプロが厳選した自慢のお肉を使った多彩なお料理を堪能していただけます。

ライブ感のあるカウンターキッチン。既存の枠に捉われない一皿を提供します

アパホテル＆リゾート 両国駅タワーの31階。新鮮な食材を目の前で調理致します。ホテル最上階の景色と合わせてお愉しみください。

恵比寿ガーデンプレイス38階からの最高のロケーションで、自慢のお好み焼と本格的創作鉄板料理をご堪能頂けます。