医食同源に基づく中国料理の伝統を大切にしながら、上海料理をベースに世界の食文化の粋を昇華させたヌーヴェルシノワを堪能

オーナーシェフ陳建太郎が父・建一の味を受け継ぐ、四川料理のレストラン。上質な空間で、本格的四川料理をご堪能ください。

中国調理の伝統を尊重しながらも、世界の調理技法を融合させた、当店ならではの“モダンチャイニーズ”をご提供いたします。

イギリス統治時代の香港をオマージュした英国式香港ティールームです。西洋と東洋がミックスされた独特のシノワズリな雰囲気の店内でごゆっくり。

小籠包や海老入り蒸しチョンファンなど、中国で長年修行を積んだシェフが作る本場の料理。ウイスキーやビールの種類も充実しています。

伝統の中国料理とモダンシノワを融合させた広東料理を味わえるレストラン。 個室は、接待をはじめ様々なシチュエーションでご利用いただけます。