伝統の中華料理を、素材を尊重する日本人らしい視点で見つめ、自由な発想と表現で作りあげた京都を代表するガストロノミーを是非ご堪能ください

静かな住宅地にたたずむ、四角いお家のような四川菜店。庭の小路を抜けると、味覚と香りに満たされるひとときがお待ちしています。

広東料理の本場の香港、東京などの広東料理店で研鑽を積んだ安達一平が本場の技術、香り、味わいを凝縮したお料理をお作りいたします。

1993年開業以来、本格広東料理レストランとして多くのお客様にご愛顧いただいております。

四季折々の厳選素材を産地直送で仕入れておりますので、 新鮮なお魚、お野菜、上質なお肉をたっぷり召し上がれる中国料理レストランです。

香港屈指の名店の元日本総料理長が織りなす、ここでしか味わえない本物の広東料理をご堪能ください。

「伝統四川料理の伝承」をコンセプトとしており、日本の食材や気候に合わせた、化学調味料を使わない体に優しい四川料理をご提供いたします。

オーナーシェフ渡辺展久率いる中国料理文菜華。広東料理をベースに築いた独創的哲学で仕上げた料理をご提供いたします。

本格中国料理店「白燕（バイエン）」 本場の味を堪能する絶品料理の数々を心ゆくまでお愉しみください。

山手にひっそりと佇むオリーブの館で、中国料理世界チャンピオンが多彩な美食でゲストを魅了いたします。華やかなひとときをご堪能ください。

ホテルならではのきめ細やかなサービスと料理長のこだわりの食材を広東料理にてご用意いたします。29階からの美しいロケーションもご賞味ください。

中国の本格的な海鮮料理をモダンなスタイルでお召し上がりいただける中国料理

「自家製」と「素材」にこだわったオーナーシェフ桧垣 英治の本格中国料理を肩ひじ張らない雰囲気でお愉しみください。お誕生日等の記念日にも！

中華の鉄人より継承した新しい中華。フカヒレスペシャリテは酸辣ソースや金華ハムと上湯ソース、トリュフソースに上海風醤油煮込み等多彩にご用意

北京ダックの老舗「全聚徳」では、140余年の伝統を守り秘伝の焼き方。皮と肉を一緒に巻いて食べる本場の北京ダックをご堪能いただけます。

海の幸、山の幸を贅沢に盛り込んだ料理をお召しあがりいただけます。広東料理の食の醍醐味をご堪能ください。

絶品チャイニーズタパスと黒毛和牛にこだわり抜いた極上のメインディッシュ。究極の逸品を、厳選ワインと共にご堪能いただけます。

「温故知新」の精神で素材本来の持ち味を引き出した新しい中国料理を

まるでキッチンスタジアムのようなライブ感溢れる空間で、化学調味料不使用の素材本来の味わいを愉しめる中国料理をご堪能ください。

テーマは「医食同源」　厳選された食材をふんだんに用い、心と体を健やかに導く豊富なメニュー。本格広東料理の醍醐味をご堪能ください。