コンセプトは、「伝統とモダン」。ポール・ボキューズの哲学に忠実なフランス料理をモダンな表情に仕上げる。

97年から続くフレンチレストラン。種類豊富なフランスワインとクラシックな料理とのマリアージュをお楽しみ下さい。

プルセル兄弟（1998年ミシュランで三ツ星を獲得）が生み出す五感を刺激する最先端のフランス料理。東京を望む美しい眺望とともにご堪能下さい。

フランスに本店を構え、過去にフィガロスコープ誌が掲載する「パリ最高のネオビストロ」で2位に選ばれた実績を持つ、パリで屈指のビストロ。

【年末年始の営業時間について】 12/29は21時閉店（20時L.O）12/30～1/4までの間は年末年始休業させて頂きます。

伝統のフレンチから革新のステーキまで幅広いシーンでお楽しみ頂けます。スタインウェイD-274のピアノ生演奏とベルナール・ビュッフェの名画の数々。