四季を感じるジャンルレス料理を隠れ家空間で楽しむ

様式に囚われない「自由」な表現の一皿を、食材と発想が織りなす一口ごとの「口福」を、高級感あふれる上質空間でお愉しみください。

北新地にあるステーキとワインのお店「シュバルージュ」産地を限定せず、その時々で最高の和牛を鉄板焼きでお愉しみいただけます。

和と洋が調和するモダンな雰囲気の大人の隠れ家で美味しいものをちょっとずついろいろ食べたいそんなお店をお探しの方におすすめです。

2017年2月6日、話題スポット”ウメシバ”に日本初業態としてオープン。様々なシーンに是非ご利用くださいませ。

非日常を感じていただく贅沢な空間で、シニアソムリエが厳選するワインと創意工夫に富んだお料理をお愉しみください。

「安全、安心、美味しい」生牡蠣を一年中楽しめる、オイスターとシーフード料理のお店です

北新地にあるパスタとビストロノミーで気軽にシャンパンをお愉しみいただけるお店です。

和や中華の要素を取り入れた型にとらわれないイタリアンです。 記念日でのご利用や大切なご友人とのお食事に是非。

BARを併設した大人の隠れ家的レストランで、出生から肥育まで厳しく管理されたプライベートブランド「和妃牛」の数々のお料理をご堪能下さい。

伝統と格調が漂う空間で、厳選和牛のステーキと山海の旬の素材を、お気に入りのワインと味わう至福のひと時をお過ごしください。

日本国内最高品質の「高坂鶏」を鮮度抜群の状態でご提供いたします。大人の為の上質な空間で、銘柄鶏と豊富な厳選ワインが愉しめます。

全て添加物不使用で、旬の食材や自家製のフォカッチャ、だしを一からとっているスープ仕立てのお料理など、最後の最後までお愉しみいただけます。

産地直送の希少食材を40年の経験をもつシェフによる極上のお料理を心ゆくまでお愉しみいただけます。

「絶景」と「大人の空間」を楽しむイノベーティブレストラン

カウンター8席のみのこじんまりとした高級感溢れる店内で、一流シェフが手掛ける逸品に舌鼓を打つ至福のひと時をお過ごしください。

JR北新地駅11-21出口より徒歩1分、上質なくつろぎ空間でイタリアンと鉄板焼きを堪能できます。

お肉料理を深く学び、食材の産地や仕入れを理解し経験したからこそ生み出される、新鮮な「おもてなし」の世界をお愉しみください。

旬の食材と合わせた、当店自慢の生麺パスタや季節のコースなどお本格的なイタリアンを隠れ家ダイニングでカジュアルに

世界中の味覚が集うNYをテーマに、産地にこだわった上質な食材をシンプルかつ独創的に仕上げるグリル料理に選りすぐりのワインでおもてなし致します。