吉祥寺の飾らないフレンチ&ワインのお店、ブラッスリーエディブル。一杯のワインから、一皿の料理から、気軽にフレンチを楽しめるお店です。

赤坂にひそむまさに隠れ家…美酒美食と上質なサプライズ（マジック）が溶け合い生まれる歓喜の時間を提供いたします。

情緒感じる瓢箪坂にほんのり灯る行燈、旧料亭の風情をそのまま残した和みの一軒家。ほろ酔いながら、酒と肴と旬味をご堪能ください。

気取らずに楽しめるフランスの郷土料理を、その寛いだ空気感まで再現してお届けします。

A5ランク黒毛和牛こだわりの最上肉をお楽しみいただけます。全ての席で接待、会食、記念日とシーンを選ばないお店の雰囲気となっております。

当店では老舗ステーキ店アラ皮出身者が数々の受賞歴のある田村牛の旨味を更に上質に仕上げる為に炉窯で調理しています。