北新地にあるステーキとワインのお店「シュバルージュ」産地を限定せず、その時々で最高の和牛を鉄板焼きでお愉しみいただけます。

ホテルの老舗ステーキハウスでゆったりと味わう極上のステーキと海鮮。確かな技で焼き上げる様子を目の前で楽しめるプライベートカウンターを完備。

目と耳で味わう鉄板焼の醍醐味。シェフとの会話や贅沢に使った味覚の数々を、くつろいでご堪能いただけます

単品オーダーもできる本格鉄板焼レストラン

京阪本線京橋駅 徒歩1分のステーキハウス。見て楽しい、食べて美味しい、五感で味わう鉄板焼のお店です。

とびきりジューシーな山形牛と近江牛を入荷致しました

吟味した牛肉、新鮮な魚介類や野菜の数々。素材の旨味を五感で愉しめるのも醍醐味のひとつです。お客様の前で一品ひと品丁寧に焼き上げます。

気取らないムードの中で堪能する地元のストーリーを取り込んだメニュー。 どんな目的にもふさわしい至福のひとときを、心ゆくまでお愉しみください。

ゆったりとした時間が流れている寛ぎ空間で、産地にこだわり仕入れた新鮮・安心・安全な牡蠣をオールシーズンお楽しみください。

ガラス張りの洗練された空間で夜はJAZZが流れ落ち着いた時間を演出。食道楽大阪に相応しい上質な空間と絶妙のタイミングで焼き上がる料理は絶品。

【鉄板焼×フレンチ×北欧】星付き名店スブリム監修の鉄板焼店。最高級A5ランクの神戸牛や黒毛和牛、自慢の食材を鉄板焼でご提供致します。

気軽に立ち寄れる路地裏の隠れ家店。創作鉄板料理とお手ごろ価格ワインを合わせてお愉しみください。

「牡蠣と肉」がコンセプトの隠れ家レストラン。生産者さんからの直接仕入れにより、新鮮な食材と作り手の思いをお届けします。

旬な食材をふんだんに使用したイノベーティブなフルコースを1コーススタイルでお愉しみください。

3エリアに分かれたカウンターと個室を有する。ブランド牛の鉄板焼、お好み焼きなどのローカルグルメ、さらには鉄板を使用した割烹料理まで。

日本が世界に誇る最高級ブランド「神戸牛」を中心に、新鮮魚介などを鉄板焼きをご堪能いただけます。

シェフ枡井が、すべての食材を厳選しこだわりぬいた料理の数々。黒毛和牛は、希少な「大和牛」を提供！生ハム・チーズに至るまで自家製に徹しています

愛情とこだわりを注ぎ育てられた、最高級A5ランクの松阪牛や黒毛和牛。自慢の食材を鉄板焼きでご提供致します。

「絶景」と「大人の空間」を楽しむインスタレーションレストラン

フレンチを経験したシェフのこだわりの鉄板料理をお楽しみください。