北新地にあるステーキとワインのお店「シュバルージュ」産地を限定せず、その時々で最高の和牛を鉄板焼きでお愉しみいただけます。

ホテルの老舗ステーキハウスでゆったりと味わう極上のステーキと海鮮。確かな技で焼き上げる様子を目の前で楽しめるプライベートカウンターを完備。

目と耳で味わう鉄板焼の醍醐味。シェフとの会話や贅沢に使った味覚の数々を、くつろいでご堪能いただけます

単品オーダーもできる本格鉄板焼レストラン

Nishideriaは、最先端の調理法と素材の魅力を最大限に活かしたイタリアンをラグジュアリーな空間でお楽しみいただけます。

開放的な空間でお料理とお酒を楽しめるダイニング＆バー ラヴァロック。臨場感あふれるライブキッチンから焼き上げるグリル料理をご堪能ください。

ここでは厳選された熟成肉のステーキを豊富なウイスキーセレクションと共に味わえます。熟練の技で調理されたステーキを是非ご賞味ください。

気取らないムードの中で堪能する地元のストーリーを取り込んだメニュー。 どんな目的にもふさわしい至福のひとときを、心ゆくまでお愉しみください。

とびきりジューシーな山形牛と近江牛を入荷致しました

吟味した牛肉、新鮮な魚介類や野菜の数々。素材の旨味を五感で愉しめるのも醍醐味のひとつです。お客様の前で一品ひと品丁寧に焼き上げます。

遊びと食を融合させたスタイリッシュで心躍る空間で、熟成肉やシーフードのグリル料理をNYスタイルでお愉しみください。

「1956年創業」伝統の味やサービスと共に、松阪牛と神戸牛の両方を取り揃えた至極のお食事体験をお楽しみください。

オープンキッチンを備え、ワインセレクト充実のモダングリル。厳選された四季折々の食材の持ち味を出来たて、焼き立てで味わっていただきます。

【鉄板焼×フレンチ×北欧】星付き名店スブリム監修の鉄板焼店。最高級A5ランクの神戸牛や黒毛和牛、自慢の食材を鉄板焼でご提供致します。

3エリアに分かれたカウンターと個室を有する。ブランド牛の鉄板焼、お好み焼きなどのローカルグルメ、さらには鉄板を使用した割烹料理まで。

「美と健康、美味しさ」をコンセプトとしたカフェレストラン。野菜を用いた彩り豊かなカフェメニューを、視覚と味覚でお愉しみください。

歴史と現代がクロスする、タイムトリップレストラン。シックな洋館で洗練されたモダンイタリアン料理をご用意。

庭園を望む開放感溢れる空間で、絶品イタリアンとともに至福のひと時をお過ごしください。

「グリル：焼く」と「野菜」をテーマに、素材本来の旨味を引き出した旬の食材を楽しめるダイニング“燦”。

ガラス張りの洗練された空間で夜はJAZZが流れ落ち着いた時間を演出。食道楽大阪に相応しい上質な空間と絶妙のタイミングで焼き上がる料理は絶品。