黒毛和牛を使用した生肉料理やお肉のお寿司をはじめ、ステーキや焼肉をシェフが調理し提供する、他には決してない新たなスタイルのレストランです。

一品一品に日本独自の四季、和の要素を取り入れた料理の数々。スタッフがエンターテーナーとなってカウンターと客席をとことん楽しんでもらいます。

素材にこだわったロブスターやシーフード、和牛ステーキを目の前の鉄板で調理し、目で見て、音で楽しむ、エンターテイメント鉄板焼です。

JA鹿児島県経済連の直営店です。第11回全国和牛能力共進会にて総合優勝を獲得した鹿児島黒牛や鹿児島黒豚などこだわりの食材をご提供致しております。

洗練された大人の街に佇む新しいスタイルの高級鉄板焼店。最高位A5ランク黒毛和牛が食べ放題。

三ツ星レストランで修業したシェフとソムリエ厳選ワインの美食2～26名個室完備

鉄板焼 ステーキほたるはご来館されたお客様に五感で楽しむ鉄板ステージをご堪能いただけます。