精肉店直営のレストラン「加藤牛肉店シブツウ」。とろけるような肉の旨みが魅力の厳選山形牛を味わって頂けます。

サッカーベルギー1部リーグ所属シント＝トロイデンVV公式レストランバー。食・空間・演出を各一流セクションのプロが集い造り上げました。

臨場感あふれるカウンター席で、 競りから厳選した、最高位A5黒毛和牛をお好きなだけお愉しみください。

当店では老舗ステーキ店アラ皮出身者が数々の受賞歴のある田村牛の旨味を更に上質に仕上げる為に炉窯で調理しています。