静岡の地で1975年オープン。オリジナル溢れる一皿とシンプルな泥臭さの漂う一皿。スペイン料理を楽しむ笑顔をここ東京・青山の街にお届けします。

【伝統メキシカン×エシカルx自然派ワイン】の新ミシュラン店

バルセロナで一番美味しいパエリアを提供するシーフードレストラン「XIRINGUITO Escriba」

薪火料理とバスク地方の文化を自由に楽しむ

本場スペインバルのタパスの数々に上質なレストラン料理を融合させた「レストランバル」。高級レストランのような洗練された料理の数々が人気です。

シェフの抱くスペイン料理の概念に基づき創作。自由度の高い、趣向を凝らしたモダンスパニッシュを是非ご堪能ください。

新鮮な山と海の幸を使ったスペイン・カタルニア伝統の味と、日本の四季の食材が融合した美しい色彩の料理の数々をお愉しみいただけます。

本場仕込みのスペイン料理、タパス、パエリャ、そして店名の由来でもある炭火を使ったグリル料理を中心にご提供しています。

スペインバルをイメージした活気ある賑やかな店内で、気取らないスペインの空気感と料理、ワインを心行くまでお楽しみください。

【アクセス】銀座・新橋・有楽町・内幸町・日比谷 スペイン料理にロンドンの文化をMIXしたスペインバル！

色鮮やかなグラスタパスや5種類ある自慢のパエリアも絶品！クラフトビールと共にお楽しみください。

日本全国から鮮度抜群の旬の一番美味しい魚介を仕入れた魚介専門スペイン料理とソムリエこだわりの自然派スペインワインが揃うこだわりのお店。

大手町駅から徒歩7分の場所にある「大手町ZION」では、スペイン料理とワインをご提供いたしております。