2011年より連続でミシュラン1つ星を保持する、BVLGARIならではのエレガントで繊細なフォルム、香り、食感、遊び心を交えた品々をお楽しみください。

“イタリア料理であること” という一貫した理念のもと、伝統に新たなエッセンスを調和させた料理を提供いたします。

モナトリエはカーテン半個室6室、完全個室1室で感染症対策に力を入れております。ご安心してご来店くださいませ。

イタリア料理の伝統と技術に根差し、日本全国の食材と文化を取り入れ独創的で優しい独自のセンスを皿に表現した五感で感じるリストランテです。

日本の四季折々の食材を活かした「西洋料理」をご堪能下さい。

ハーブの薬効や香りの効能を生かしたイタリア料理を提供しています。重厚でエレガントな空間もお楽しみ下さい。

かつて、ビブグルマンを獲得した新佛シェフが腕を振るう新店。大切な人との特別なひと時を過ごされたい方にお勧めです。

季節折々の食材と自家製パスタにこだわった本格的なイタリア料理を気取らずにくつろげる雰囲気の中でお楽しみいただけます。

海 ＆ 山 ＆ 異国スパイスが織りなす「トラディショナルフード」と「ナチュラルワイン」フリウリ ヴェネツィア ジューリア州のお店

イタリア・フィレンツェ伝統の骨付きステーキ「ビステッカ」をメインに、ニューヨークのモダンなスタイルを合わせたステーキハウス。

シェフが日々腕を振るう、身体にも心にも優しいお料理の数々、そのお料理や季節に合わせてセレクトした、イタリアワインも多数ご用意しております。

統の技法と現代の感覚を巧みに織り交ぜ、和食やイタリアンなどの要素も取り込んだ“グローバルフレンチ”をお愉しみください。

産地直送の旬の食材を使い、丁寧に一皿一皿仕上げ、お料理に合わせたイタリアワインのマリアージュをお楽しみください。

島津山にある落ち着いた空間のリストランテ。淡路島から届く魚介や和歌山の野菜、鴨などの食材を使用した季節感あふれるお料理をご用意しております。

フレンチをベースにイタリアンの要素を取り入れてお料理を提供しております。大人の落ち着いたお食事や普段使いとしてもどうぞご来店ください。

オーナーシェフ兼ソムリエがお届けする完成されたアッビナメントをお楽しみいただけます。

渋谷の喧騒から離れた閑静な住宅街に佇むお店。お店もリニューアルオープン！新たな松涛マルにぜひご期待下さい！

落ち着いた空間で、静岡、焼津港直送の鮮魚、厳選食材とワインをご一緒にお楽しみください。

日経ネット「大人の接待レストラン」グランプリ受賞。100％魚貝と野菜のみで構成したメニュー、水や空気にまでこだわったヘルシーコンセプトです。

お料理は、イタリア全土の郷土料理をベースとしています。 加賀野菜、金沢港からの新鮮な魚介、山形牛など 毎日最高の素材を取り揃えています。