ジビエ料理やモネの絵画をイメージした繊細で彩り豊かな料理など、国内はじめ世界の美食家たちを魅了してきた吉野氏監修による本格フランス料理。

Pierreキッチンチームが、ユニークなお料理の数々をお届けします。煌びやかな夜景と共に、新しいスタイルのフランス料理を。

美しく自由闊達なフランス料理と世界各国のワイン。そして心づくしのおもてなし。より洗練された寛ぎのひとときを、どうぞお愉しみください。

フランス料理の伝統を守りつつ、新しい味への挑戦を忘れずに楽しく、華やかに、おいしい感動をご用意して皆さまのお越しをお待ちしております。

高層階からの美しい眺望と帝国ホテルの伝統に培われたシェフのオリジナリティあふれる料理がみごとに融和したフレンチレストランです。

非常にゆったりした空間で四季折々、旬の素材をふんだんに使った多彩な味わいをご提供します。

25階に位置するフランス料理のメインダイニング。本質を究め、基本に忠実な仕事を丁寧に。ヨーロッパの古城を彷彿とさせる空間で、正統派フレンチを。

木の温もりを感じられる落ち着きあるオールデイダイニングで、帝国ホテルの歴史ある洋食メニューを、一日を通じてお楽しみいただけます。

ガラス張りアトリウムから望む豊かな緑に自然光が燦々と入るゆったりした空間。 夜は隣接する中自然の森のライトアップがご覧いただけます。

全てのお料理をお席までお届けする、フルオーダー式ビュッフェ。食べ放題の楽しさはそのままに、お席でゆったり寛げるので記念日等特別なシーンにも。

オープンキッチンを備え、ワインセレクト充実のモダングリル。厳選された四季折々の食材の持ち味を出来たて、焼き立てで味わっていただきます。

鉄板焼、フレンチ・和洋会席の3つの顔をもつレストラン　個室も完備しており、大切な方とのご会食など幅広くご利用いただけます。

第2回パテアンクルートアジア大会優勝のシェフ岸本が拘る素材本来の香りと酸味を活かした本格フレンチをご堪能ください。

大阪城を正面に望む素晴らしい眺望とともに、薪の炎でダイナミックにグリルしたお料理や最大限に引き出されたシーフードの旨みをご堪能ください。

フランス料理と中国料理を楽しめる新感覚レストラン。

中世ヨーロッパを思わせる雰囲気の中で厳選された食材を惜しみなく用いた繊細な料理の数々。記念日や気の合うお友達とのお食事にぜひご利用ください。

カジュアルにフレンチデリを楽しめるホテル内のレストラン&バーです。各種貸切にも対応させて頂きますのでお気軽にお問い合わせくださいませ。

息をのむ眺望と憧憬の美空間。訪れる人々を別世界へと誘う、麗しきイングランドの趣に満ちた優美なホテル。

テーマの異なる様々な空間で朝食をはじめ、ランチ・アフタヌーンタイムをカジュアルにお楽しみいただけるレストランです