道産の食材をふんだんに使ったフレンチをご堪能ください

国内外の美食家を魅了してきた吉野建が作り上げた、伝統的な料理と北海道の食材を調和したモダンでクラシックな料理を是非お楽しみ下さい。

自然豊かな海と大地が育んだ郷土の味わいを、ワインと共に気軽にお楽しみ下さい。

35階のレストラン＆バー「SKY J」では地上150mから眺める美しい札幌の街並みと、地産地消にこだわった旬のお料理をお楽しみいただけます。

広大な日本海を見渡せる感動的な眺望と、海の幸、山の幸に恵まれた食材の宝庫北海道の四季を感じる創作フレンチをお愉しみいただけます。

厳選された北海道の食材を使用した、フレンチスタイルから郷土料理まで、彩り豊かな料理をお楽しみください。

札幌駅の西口から徒歩2分。個室、半個室の創作フレンチレストラン。漁港直送の魚介、日高三石黒毛和牛の一皿を大切な方とご堪能ください。

日本料理の繊細さとフレンチの力強さを組み合わせ、旬の食材で、季節の献立にてお客様をお迎えいたします。大人の隠れ家でゆったりお楽しみください。

北海道食材や季節の素材を使用したお料理をワインと楽しむビストロ＆ワインバー。アラカルトでのご利用は電話にてお問い合わせ下さい。

美味しさの 新しい扉を開く、 ここにしかない 鮮烈な一皿を

28階からの夜景を眺めながら、調理長こだわりの料理とソムリエセレクトのワインをどうぞ。大切な方との特別な日を夜景とともに思い出の一ページに。

小樽運河すぐの非日常的な空間で、当店自慢のボリュームたっぷりのグリルミートをご賞味あれ。

厳選食材の個性を最大限に引き出し、素晴らしいと感じていただける美味しさをご提供いたします。