九州に集まる新鮮な旬の食材を使った芸術的なフランス料理を、優雅な空間で、洗練されたサービスとともにお楽しみいただけます。

扉を開けた瞬間から、日常を離れた瞬間へと誘います。洗練された料理と選び抜かれたワインによるおもてなし。心地よい時間をお楽しみください。

サービスマンの視点による店づくり。大人の街・西中洲で瀟洒なビルの奥にひっそりと佇む当店は、そんなコンセプトで生み出されたフランス料理店です。

生産者の元に足を運んで吟味した旬野菜・魚介・肉を用いた、体に優しいフランス料理をお届け。シェフの料理に合うワインも多数ご用意しております。

フレンチをベースとしながら自由な発想で生まれ、トレンド感も取り入れたイノベーティブ・キュイジーヌをご堪能ください。

厳選食材の本格パスタと炭火焼きイタリアンをご提供いたします。ワインに合うお料理をご堪能下さい。

ディナーは東京ミシュラン2つ星レストラン「Crony」監修メニューの他に長崎県出身のエクゼクティブシェフがイノベーティブなコースに仕上げます。

季節の素材をシェフの創意あふれる感性で創り出す美しい料理と、ソムリエ厳選のワインとのマリアージュをお愉しみください。

長期乾燥熟成によって旨味が増した肉を厚切りにして、900度のオーブンで焼き上げます。熱々の皿に乗せてサーブされるステーキの迫力はまさに圧巻。

素材の旨味を引き出す「膾」、和牛肉を絶妙な技で「炙」。肉割烹膾炙の和牛コースを存分にお愉しみください。

長浜市場で仕入れた旬の魚介を使った多彩な調理法で名高い日本料理ダイニングです。銘酒とともに至福の時間をお過ごしください。

肩肘張らないリラックスした雰囲気の中で、カジュアルながらも上質な料理を提供するビストロノミースタイルのオールデイダイニング。

開業40年の歴史を誇る西鉄グランドホテルの名物、長さ70メートルの滝と庭園を横にして、ゆったりとしたソファー席で寛ぎのひとときを。

九州の広大な海と肥沃な大地で育まれた豊かな食材たちをPrimitiveな「薪料理」で贅沢に。

当店で過ごす時間がお客様にとって人生の記念日になるよう「最上の料理と最高のおもてなし」でお迎え致します。

太宰府天満宮のお膝元で、福岡の魅力を存分に味わい尽くす素敵なひと時をお過ごしください。

ホテルモントレ福岡サンミケーレは新しき郷愁に包まれて、新感覚の創作イタリアンをみなさまにお届けいたします。

季節野菜たっぷりのフランス料理を一軒家レストランでご堪能ください。糸島の恵みを五感で楽しめます。

素材にこだわった、サルヴァトーレ・クオモが手掛ける新スタイルのレストランが博多に1号店としてオープン！

サルヴァトーレ・クオモがプロデュースするピッツェリア＆バールが北九州に進出。クオリティの高い本物のナポリピッツァをご堪能いただけます。