道産の食材をふんだんに使ったフレンチをご堪能ください

厳選して仕入れる新鮮な和牛肉を鉄板で軽く炙った焼きしゃぶやステーキの肉も、熟成させない事で和牛本来の味わいを楽しめます。

自然豊かな海と大地が育んだ郷土の味わいを、ワインと共に気軽にお楽しみ下さい。

広大な日本海を見渡せる感動的な眺望と、海の幸、山の幸に恵まれた食材の宝庫北海道の四季を感じる創作フレンチをお愉しみいただけます。

空の移り変わりを誰よりも近くで感じられる場所。ホテル最上階（地上115m）からの美しい眺望とともにお食事をお楽しみください。

厳選された北海道の食材を使用した、フレンチスタイルから郷土料理まで、彩り豊かな料理をお楽しみください。

お子様からご年配の方までどなたにもご満足していただける中華料理・洋食料理の多彩なメニューをご用意しております。

札幌駅の西口から徒歩2分。個室、半個室の創作フレンチレストラン。漁港直送の魚介、日高三石黒毛和牛の一皿を大切な方とご堪能ください。

「北海道の素材を五感で味わえるヘルシー＆ライヴキッチン」がコンセプト。バラエティに富んだブッフェと、セットやアラカルトメニューをご提供。

日本料理の繊細さとフレンチの力強さを組み合わせ、旬の食材で、季節の献立にてお客様をお迎えいたします。大人の隠れ家でゆったりお楽しみください。

熟練のシェフが、地産地消を掲げ選び抜かれた食材を多彩な料理として創出いたします。多様なグリル料理もお楽しみいただけます。

小樽の街並みを眺められるホテル最上階のレストラン。道内産の新鮮な魚介類や野菜をふんだんに使った多彩なメニューをご用意しております。

札幌の中心街、すすきの駅直結の好立地。ランチからディナータイムまで、Splishならではの上質なお料理とサービスを気軽にお楽しみいただけます。

大きな池と緑に囲まれた、開放感あふれるガラス張りのレストラン。開放感の中でゆったりと出来たての料理をご堪能ください。

28階からの夜景を眺めながら、調理長こだわりの料理とソムリエセレクトのワインをどうぞ。大切な方との特別な日を夜景とともに思い出の一ページに。

選び抜いた素材を最高の状態で。鉄板焼「海王」では、目の前で焼き上げる出来立てのお料理をご提供致します。贅を極めたひとときをお過ごしください。

夜景を望むペアシートはプロポーズやお誕生日など記念日のご利用におすすめ。選りすぐりの食材とシェフ達のパフォーマンスをお楽しみください。

小樽運河すぐの非日常的な空間で、当店自慢のボリュームたっぷりのグリルミートをご賞味あれ。