五感で愉しむ極上の味。厚さ3cmの鉄板で焼き上がられる素材はまさに極上。3Fフロアの奥には大人の隠れ家とも呼べる鉄板焼「銀杏」があります。

ホテルの老舗ステーキハウスでゆったりと味わう極上のステーキと海鮮。確かな技で焼き上げる様子を目の前で楽しめるプライベートカウンターを完備。

木の温もりを感じられる落ち着きあるオールデイダイニングで、帝国ホテルの歴史ある洋食メニューを、一日を通じてお楽しみいただけます。

ここでは厳選された熟成肉のステーキを豊富なウイスキーセレクションと共に味わえます。熟練の技で調理されたステーキを是非ご賞味ください。

吟味した牛肉、新鮮な魚介類や野菜の数々。素材の旨味を五感で愉しめるのも醍醐味のひとつです。お客様の前で一品ひと品丁寧に焼き上げます。

オープンキッチンを備え、ワインセレクト充実のモダングリル。厳選された四季折々の食材の持ち味を出来たて、焼き立てで味わっていただきます。

ガラス張りの洗練された空間で夜はJAZZが流れ落ち着いた時間を演出。食道楽大阪に相応しい上質な空間と絶妙のタイミングで焼き上がる料理は絶品。

3エリアに分かれたカウンターと個室を有する。ブランド牛の鉄板焼、お好み焼きなどのローカルグルメ、さらには鉄板を使用した割烹料理まで。

ご年配からお子様まで季節ごとにお愉しみいただけるバラエティ豊かなブッフェをご用意しております。

宮崎県直送の一頭買いした宮崎牛を、ソムリエが厳選するワインや清酒と共にお愉しみ頂けます。

家族連れやビジネス利用の方にご好評のランチ・ディナービュッフェを年中無休でご提供しております。月替わりの彩り豊かなお料理をご堪能ください。

ホテル17階のレストランでは、御堂筋に面した大きな窓から大阪市内を一望するカジュアルで開放的な空間でゆったりとお食事をお楽しみいただけます。

タイで人気のルーフトップ空間が大阪にも登場。大阪の街並みを見渡せるこのレストランでは、こだわりのお料理とワインやカクテルを取り揃えています。

ゆったりとしたソファ席とモダンな内装。明るく開放的な空間でお食事をお楽しみいただけます。

幻とも呼ばれる尾崎牛を、素材が活きる鉄板焼きでご堪能ください。

高級レストランに勝るとも劣らない格調高いお好み焼、鉄板焼のステーキハウス、それが「ぷれじでんと千房」。

訪れた人々が日常から解き放たれ、心躍る瞬間が自由であってほしいという想いで、心を込めておもてなしいたします。

最高の鮮度と味を誇る「近江野菜、近江牛」を掛け合わせた極上のお料理をお愉しみください。