目の前で焼き上げられる黒毛和牛をはじめ、野菜や魚介類をたっぷりとご賞味ください。音や香りまでも楽しめるのは鉄板焼ならではの醍醐味。

鹿児島産黒毛和牛、玄界灘の魚介等、地産の旬の食材を、華麗な手さばきで焼き上げます。食材そのものの持ち味を、和の鉄板焼でお楽しみください。

地元の食材を使った多彩なお料理を用意しておりご家族や友人とゆっくりとお愉しみ頂けます。上品でモダンな店内と丁寧な接客でおもてなしいたします。

お好きなものをお好きなだけ楽しめるバイキングや伝統のカレーなどお子様からご年配の方まで楽しく味わえるメニューをご用意しております。

季節の素材をシェフの創意あふれる感性で創り出す美しい料理と、ソムリエ厳選のワインとのマリアージュをお愉しみください。

長期乾燥熟成によって旨味が増した肉を厚切りにして、900度のオーブンで焼き上げます。熱々の皿に乗せてサーブされるステーキの迫力はまさに圧巻。

ホテル二ューオータニ博多1階。週末のビュッフェや平日ランチ・カフェ利用にも。

明るい時間は自然光の降り注ぐ中でランチブッフェを、夜はダイナーフードをお楽しみいただけます。さまざまなシーンにご利用ください。

オープンキッチンとオープングリルが近く、調理の様子がご覧いただける臨場感のあるダイニングでございます。

「中国料理 桃林」では圧倒的な魅力溢れる食材をたっぷりと使った、種類豊富な季節の逸品を堪能いただけます。

ブランド和牛と産地厳選の食材を、ホテルならではのフランス料理の要素と融合した、ここでしか味わえない鉄板焼を提供致します。