「旬」「産地」「生産者」にこだわり和のエッセンスを加えた技法で、フレンチを超えたお料理を提供するホテルのメインダイニングレストラン。

中国料理のダイナミックさと京料理の繊細さを融合させた、技とこだわりをより一層感じられる本格的な広東料理をお届けします。

日本庭園を望む落ち着いた風情の中で、旬の食材を贅沢に使い、上品な味わいと繊細な盛り付けて仕上げる日本料理をお楽しみください。

ふかひれ・北京ダック・あわびなどの高級食材から定番のメニューまで、 本場の中国料理を気軽にリーズナブルにお楽しみいただけます。

広東料理をベースに料理を華やかにアレンジ。繊細な京都の味覚に応えた本格飲茶からフカヒレの姿煮込みまで豊富なお料理でお待ちしております。

京の街を一望するダイニング、ビジネスやグループでのご会食に適した個室もご用意しています。

二条城のほとりにある隠れ家的な本格中国料理。テイスト・アットホーム、リーズナブルが自慢の蜀江で、会食、集いなど自分流にお楽しみください。

THE THOUSAND KYOTOホテルの中にございますティー&バーで至福のひと時をお過ごしいただけます。

オリエンタルで上質な空間で、卓越した技術が光る本格四川料理をお愉しみください。

広東料理をシェフ独自の感性を活かしスタイリッシュに表現。 産地にこだわった料理など色鮮やかなメニューをご用意。

京都で人気のビュッフェレストラン。テーマごと多彩においしいお料理をご用意しております。

ライブキッチンではシェフの妙技を楽しんでいただきながら、京都の食材や料理を現代風にアレンジした多種多様なお料理をご堪能くださいませ。

伝統を継承しつつ、和食の原点とも称される京懐石のエレメンツをフランス料理と融合させ、革新的で美しい唯一無二の料理を提供します。

中国の伝統料理に加え、四大地方の創作料理、和食と中華、洋食と中華といった事なる食文化とのコラボレーションメニューをご用意しております。

北京料理を基本とし、選びぬかれた素材を活かした名菜の数々。京都らしいアレンジを施した中国料理をお楽しみいただけます。

和の上質空間で、新鮮な素材と職人の卓越した技を楽しむひと時をお過ごしください。

ゆったりとした上質な空間で本格フランス料理を。 今は遠くなってしまったフランスの食卓さながらの雰囲気はどこか懐かしい気分にさせてくれます。

8メートルのカウンターと、24金の金箔の貼られた天井が印象的なバー。御影石のカウンターでMOGANA厳選のお飲み物をお楽しみください。