シェフの活気が伝わってくるショーキッチン、柔らかな自然光が差し込む開放的な雰囲気の中、シンプルな正統派のイタリア料理をご用意しております。

京都産とイタリア産の食材を中心に、薪窯で焼き上げるピッツァから本格的なグリル料理まで、幅広いイタリア料理をご提供いたします。

鉄板焼きのライブ感と共に、音や香り、五感の全てで華麗に焼き上げられる極上肉を存分にお楽しみください。

アフタヌーンティーやコンチネンタルブレックファースト、カクテルをお楽しみいただけます。爽やかな水音をかなでる滝を臨むテラス席もございます。

京都唯一の回転展望ダイニング。 目の前に広がる四季折々の雅やかな古都の風景とともに京の食材を活かしたフランス料理をお楽しみください。

フレンチの口福感とイタリアンの軽やかさ。ふたつの魅力を重ねる「京キュイジーヌ」を古都 京都の眺めとともにお召し上がりください。

京都に誕生したグルメホテル。 食を通して感じる京都とパリの魅力、「FAUCHON Meets Kyoto. 」が体現された美食のひとときをお楽しみください。

「旬」「産地」「生産者」にこだわり和のエッセンスを加えた技法で、フレンチを超えたお料理を提供するホテルのメインダイニングレストラン。

地上60mから、京都の四季折々の西山を一望できる鉄板カウンターで、旬の食材や、熟成された黒毛和牛を大胆且つ、繊細にご提供致します。

ザ・ラウンジ＆バーでは、丁寧に淹れたハウスブレンドコーヒーや紅茶と共にペストリーシェフ特製のスイーツやアフタヌーンティーを提供しております。

フランス料理と日本料理それぞれの食材と調理法を融合・昇華させ、素材の力を存分に引き出した、新たな鉄板料理をご提供いたします。

日本紅茶協会が認定する 「おいしい紅茶の店」に選ばれたフォション紅茶を召し上がりながら、心躍るアフタヌーンティータイムをお過ごしください。

日本庭園を望む落ち着いた風情の中で、旬の食材を贅沢に使い、上品な味わいと繊細な盛り付けて仕上げる日本料理をお楽しみください。

カジュアルな中にホテルらしい上質感を感じさせてくれる空間で、トラディショナルなフランス料理をアレンジした新スタイルの料理をお楽しみ下さい。

世界各地で星付きレストランを展開する天才シェフ監修の【ビストロブノア京都】で旬の味わいを取り入れたモダンなビストロ料理をお愉しみ頂けます。

嵐山の翠の美に囲まれながら、古からの伝統的な手法で、京の野菜など新鮮な旨みを活かした会席料理をお召し上がりいただけます。

シェフの感性で創るフレンチ・オーベルジュ。プライベートラウンジを始め、13室のみのデザイナーズホテルだからこそ感じられる特別なひとときを。

語らいやお食事はもちろん、それぞれの時間を豊かに楽しく。地元の良質な食材から巧みに作り出されるカフェスタイルのお食事をご賞味ください。

嵐山の雄大な景色を望みながら、京都・嵐山を感じさせるお料理や、日本茶をベースとした和の京都を感じさせる逸品をお楽しみいただけます。

ニューヨークのガストロノミーを牽引するシェフが手がける、薪窯で焼いたピザやこだわりの自家製生パスタをお楽しみください。