フランス料理の伝統と、「ロワール」らしさを重んじ進化する。ひと皿ずつ丁寧に仕上げた料理と上質なサービスで最高の時間をご提供いたします。

キュイジ－ヌ・ナチュレル（自然と同化した料理）をポリシーに、ヘルシーでしかも食べておいしい料理をご提案いたします。

選び抜かれた素材と、ライブ感あふれる料理パフォーマンスという鉄板焼きの醍醐味を味わえるお店です。

広東料理をベースに、上海をはじめ中国各地の名菜をお届け致します。

三河食材を活かした料理と景色。「街でもてなす」おもてなしを、心ゆくまでご堪能ください。

中国四千年の歴史を守りながら、経験豊かなシェフが繊細な火使いで食材の持ち味を引き出します。中国料理の神髄をご堪能ください。

特級料理人が作り出す繊細かつ大胆な料理をお楽しみ頂けます。一般的な中国料理から宮廷料理の最高峰満漢全席まで、様々な料理をご用意しております。

上品なヨーロピアン調で統一されたロビーラウンジ「シーナリー」。ご利用シーンに合わせてお寛ぎ頂けるよう、様々なお席をご用意しております。

はるかな都市の眺めを眼下に、くつろぎのひとときを。

「特選食材」「匠の技」「おいしい」鉄板焼レストランでの経験と技を具えた、料理長による新感覚でヘルシーな鉄板焼レストラン。

東海三県の海山川の恵みを贅沢に用い、郷土の歴史・文化も取り入れた「レジョナール・キュイジーヌ」を堪能していただけます。

中世ヨーロッパの中庭を思わせる優雅なアトリウムラウンジで、季節感あふれるデザートやお飲物をお楽しみください。

ホテルシェフこだわりの逸品や犬山ストーリーをも仕込んだ、五感を刺激する料理をお楽しみください。

伝統的な中国料理に現代の手法を取り入れたモダンチャイニーズが特徴。オーダーバイキングなど豪華食べ放題プランも充実しています。

窓一面に広がる名古屋の眺望を楽しみながら、世界からも注目されるシェフ兼子大輔氏が監修するお料理をご堪能いただけます。

スタイリッシュな店内で、彩り豊かなテーブルを囲みながら、憩いのひとときをお楽しみください。

くぐり戸をぬけると、小京都を想わせる街並みが・・・。情緒あふれる空間で、四季折々の味をご堪能ください。

生演奏をお楽しみいただける大人の社交場。 自然光が降りそそぎ、ゆったりとした時間が流れる中で、アフタヌーンティーなどをお愉しみください。

「ヘルシー・ビューティ・フレッシュ」をコンセプトに、出来立てアツアツのお料理をお召し上がりいただけるライブ感あふれるオールデイダイニング。

素材が技が育んだ妙味の数々。多彩な名菜がテーブルを賑やかに飾ります。素晴らしい眺望を満喫しながら本格的な広東料理をお楽しみ下さい。