“食して、美しく、そして健康に（＝医食同源）”をモットーに広東の伝統を重んじるヘルシーな広東料理をご堪能下さい。

伝統をベースに斬新なアイデアが活きる中国料理・飲茶を開放感あふれる店内にてお愉しみいただけます。

広東料理をベースに、上海をはじめ中国各地の名菜をお届け致します。

ホテルならではのきめ細やかなサービスと料理長のこだわりの食材を広東料理にてご用意いたします。29階からの美しいロケーションもご賞味ください。

木のぬくもりを活かしたモダンな空間で、伝統の技と味にシェフのアレンジを加えた「カリュウ」ならではの中国料理を最上階からの景色とともに。

広東料理をベースとし、味、素材ともに本格的な中国料理を味わえます。洗練されたサービスと落ち着いた雰囲気が魅力です。

特級料理人が作り出す繊細かつ大胆な料理をお楽しみ頂けます。一般的な中国料理から宮廷料理の最高峰満漢全席まで、様々な料理をご用意しております。

テーマは「医食同源」　厳選された食材をふんだんに用い、心と体を健やかに導く豊富なメニュー。本格広東料理の醍醐味をご堪能ください。

料理長が厳選する上質な食材の数々。繊細な味付けや大胆な調理法で仕上げる、中国料理ならではのメニューをご堪能ください。

日中は天窓から燦々と降り注ぐ陽射し、夜にはキャンドルライトの神秘的な佇まいの中で、独創的なイタリア料理をご賞味ください。

伝統と深みのある上品な味わいの本格広東料理。移りゆく時を感じる景観と共に、温かいおもてなしの心で素敵なひとときを演出いたします。

オーナーシェフ陳建太郎が父・建一の味を受け継ぐ、四川料理のレストラン。上質な空間で、本格的四川料理をご堪能ください。

多摩湖の絶景を眺めながらお食事ができる、 上海料理をベースにした中国料理レストラン

素材が技が育んだ妙味の数々。多彩な名菜がテーブルを賑やかに飾ります。素晴らしい眺望を満喫しながら本格的な広東料理をお楽しみ下さい。

黒を基調としたモダンなインテリアのなかでご賞味いただくのは、新しいスタイルの中国料理。技を極めた達人が伝統と創造の味わいをご用意いたします。

オープンキッチンで味わう中国一流料理人たちの味と技。焼物・点心達人がその技と味を競い合い、本物の味をお届けいたします。

東京スカイツリー(R)を正面に臨める、27階に位置するメインダイニング。 中国料理とフランス料理を同時にお愉しみいただけるコースもございます。

洗練された広東料理を中心に、中国各地の名菜を取り揃え、新鮮な素材を使った上品で豊かな味わいをお楽しみいただけます。

京の街を一望するダイニング、ビジネスやグループでのご会食に適した個室もご用意しています。

神戸ポートタワーをはじめ、神戸ならではの眺望とともに楽しむ本格広東料理。