船橋市民文化ホール裏にひっそり佇む小さな手打蕎麦店。店主が一心に奏でる料理と手打蕎麦を心ゆくまでお楽しみ下さい。

当店のロースターはお肉にストレスを与えない温度と遠赤外線による特別なロースターを使用しています。

ナポリピッツァやパスタなど、本格的イタリアン料理をカジュアルに提供。空と水と緑がテーマの開放的な空間をお楽しみ下さい。

ふわっと粉雪のような口溶けの「山形雪降り黒毛和牛」、美しい霜降り肉が自慢の「千葉県八千代黒牛」を提供。薬膳スープや漢方茶、薬膳サングリアも。