数種類の高級海鮮や、中国野菜をはじめとする新鮮な食材を、シェフが自由な発想で調理いたします。土・日・祝日には飲茶ランチもございます。

37階からの眺望とフレンチをベースとした繊細な料理を、ホテルのワインセラーに眠る有名シャトーのワインコレクションとともにお楽しみください

お寛ぎのひと時に最適なエレガントな空間と上質なサービス、また3方向に面した東京の絶景に囲まれた贅沢な空間で素敵なひとときをお過ごし下さい。

1830年創業以来、世界中で愛されている懐石料理「なだ万」　シャングリ・ラ ホテル 東京 ならではのおもてなしとお料理をお楽しみ下さい。

時間の経過と共に表情を変える丸の内と東京駅の圧倒的な景観と共に、ダニエルカルバートシェフが手掛ける洗練されたビストロフレンチをご堪能下さい。

都会の喧騒を離れ、ゆったりとした時間が流れるオリエンタルラウンジで、優雅なひと時をお過ごしください。

旬の芳香があふれだすイタリアの伝統的家庭料理を“天空のダイニング”でご堪能ください。

イタリアの地中海に面したリグーリア州レッコ村の伝統料理「フォカッチャ デ レッコ」をはじめ、南イタリア生まれの豪快な料理をお楽しみください。

名古屋コーチンの最高峰を熟練の焼き師が真心込めて焼き上げます。

四季折々の厳選された素材の旨味とつる家伝統の技が織りなす繊細な味わいの日本料理をご用意いたします。

伝統の四川料理を基本とし、季節の食材を取り入れ、総料理長の創作中国料理を織り交ぜた新感覚のコースをご堪能頂けます。

東京の空を一望しながら和的フレンチを。 東京駅上空の天空レストラン。雑踏から隔絶された高層空間で躍動的な眺望と共にお食事をご堪能ください。

ポム・ダダンとはフランス語で「のどぼとけ」。日本人シェフが腕をふるう フレンチでありながらどこか懐かしい美味しさ、ご堪能ください。

創業1947年の老舗洋食屋から始まった“熟成和牛肉”と“シチリアワイン”の専門店。こだわりのステーキやローストビーフをワインとともに。

東京駅直結・アクセス抜群の大丸東京13階。開放感のある空間から東京駅舎や皇居を見晴らす眺めをお楽しみいただけます。

南イタリアの古き良き伝統と新しくモダンな感覚を融合。湘南の鮮度抜群の魚介や新鮮野菜をたっぷりと使用したイタリアンをお愉しみください。

ラグジュアリーな空間で最高品質の和牛から国産銘柄牛までご堪能いただける、極上のひと時をお愉しみください。

今話題の茅場町でこだわりの生産者の食材を気鋭のシェフが手がける大空間レストラン。

店名にもなっている専用のグリル機「Lavarock」でジューシーに焼き上げるグリル料理を、豊富なセレクションのワインとともにお楽しみください。

半世紀にわたり愛され続けているローマ本店の伝統をそのまま受け継いだ、クラシカルなイタリア料理をお愉しみください。