和食x鉄板焼x沖縄食材のお店。繊細な盛り付け、食材の焼ける音、芳醇な香り、美味なる味付け、正に、五感で楽しむ料理の数々をご堪能下さい。

石垣牛や豊かな大地で育った野菜、ハーブや果物、美しいサンゴ礁の海で育まれた新鮮な魚介類など、島の恵みをダイナミックに調理してご提供します。

夕陽や空を彩る夕焼けなど、美しい時の流れともに「旨い酒・旨い料理」をお楽しみいただけます。

主に地元の魚介や沖縄県産黒毛和牛を使った鉄板焼レストラン。最高の食材と、心のこもったシェフのサービス、寛ぎのある空間がお客様をお迎えします。

こだわりの厳選食材をその時期に一番美味しい調理法でご提供いたします。旬の素材を引き立てる繊細な味付けと様々な彩りをお楽しみください。

イタリア料理とフランス料理を軸に沖縄の食材を生かしたランチセットや洋食ディナーをお楽しみいただけます。

東京銀座に店を構える創業65年の日本料理店「吉祥」。卓越した料理人が沖縄や季節の食材を取り入れた料理をご提供させていただきます。

コンテンポラリーかつ伝統的なお料理と、ハイクオリティーなサービスをご提供し、お客様に思い出深い経験をお届け致します。

木を基調とした店内、温かみがあるテーブルで少量多皿のお料理、新鮮な魚介や島で育った黒毛和牛などを使用したディナーをお楽しみください。

沖縄らしさが味わえるテラスやバーカウンター、オープンキッチンが広がる賑やかな空間で、イタリアンをはじめとした多彩な料理をご堪能いただけます。

ネタは毎日豊洲より空輸、東京の一流店でも中々食べられない当店のマグロをぜひご賞味ください。

中国料理チャイナシャドーでは自然の恵みたっぷりの石垣島産の食材を使用した、ここでしか味わえない「石垣Chinese」をお楽しみいただけます。

人気店が沖縄にオープン木目調を基調とし温かみのある店内で囲炉裏を囲みながら、こだわりの融点が低く優しい味わいのビーフをお楽しみください。

素材へのこだわりと卓抜した料理の技。リゾートの味の引き立ては太陽の香りとトロピカルな風。

目の前には西海岸の雄大なロケーションが広がるレストラン。 風庭では、沖縄の素材を知り尽くした料理長が織り成す多彩なメニューをご用意。

沖縄料理に洋食の調理法を盛り込んだ創作和食料理を供します。斬新で繊細な新しい沖縄料理を是非ご堪能下さい。

沖縄県産食材を使った料理をはじめとした食、笑顔、洗練されたサービスで「おもてなし」

JR九州ホテル「ブロッサム那覇」のメインダイニングに六本木の人気ステーキハウス「37 Steakhouse & Bar」の2号店をオープン

シェフが目の前で焼き上げる臨場感あふれる鉄板焼。沖縄食材をはじめとしたこだわりの食材をご堪能下さい。

こだわりの琉球食材を、広東・北京・四川・上海などジャンルにとらわれない方法で調理し、素材の味を引き出したお料理をご提供いたします。