ジビエ料理やモネの絵画をイメージした繊細で彩り豊かな料理など、国内はじめ世界の美食家たちを魅了してきた吉野氏監修による本格フランス料理。

美しく自由闊達なフランス料理と世界各国のワイン。そして心づくしのおもてなし。より洗練された寛ぎのひとときを、どうぞお愉しみください。

厳選食材を使用した和・洋・鉄板焼、そしてジャンルを超えた新感覚メニューの数々を是非一度お楽しみください。

ホテルレストランの伝統を継承しながらも、旬の食材の素材そのものを感じていただくことを大切にしたモダンフレンチレストラン。

極上の串に仕上げた四季折々の旬の食材を、ゆるやかな曲線に温もりを感じるカウンター席でワインやお酒と共にお愉しみ下さい。

旬の食材を使用したこだわりのお鮨と絶品鉄板料理をご堪能いただけます。

森の木々をイメージした隠れ家空間で愉しむ串揚げ料理の数々。都会の喧騒を離れて味わう新鮮素材の旨味を心ゆくまでご堪能ください。

農家直送の有機野菜や旬の食材をふんだんに使用したお料理をお召し上がり下さい。イタリアワインや日本ワインとのマリアージュをお愉しみください。

フレンチをベースに高知県土佐の食材を生かした「料理」の数々をお愉しみください。厳選食材を絶妙なバランスで“和”と“洋”を融合いたします。

木の温もりを感じる和空間で楽しむ、旬の和食と美酒。レタスしゃぶしゃぶや、泳ぎイカの活き造りなど名物料理を是非一度ご賞味ください。

全国各地の選りすぐりの黒毛和牛、旬な野菜や魚介を贅沢に使用し、豪華な食材を豪快に焼き上げるシェフの技をお愉しみください。

ランチタイムは開放的な青空が、ディナータイムは夜景が広がるシックな大人な空間で当店自慢の極上牛をお愉しみ下さい。

高級感溢れるシックな店内で、全国選りすぐりの旬食材を一本の串で表現した創作串の数々を堪能ください。

北新地駅から徒歩5分のところにある「鉄板・串焼バル 鉄平」。旬の食材を使った創作串焼きをカジュアルにカウンターで味わえるお店です。

肥後橋駅より徒歩5分。旬の食材を存分に使い、一品ずつ味わっていただけますよう、都度彩豊かな小皿にてご提供いたします。

訪れた人々が日常から解き放たれ、心躍る瞬間が自由であってほしいという想いで、心を込めておもてなしいたします。

間接照明に照らされたガラスのカウンターが浮かび上がるシックな店内。 世界中の様々なワインをグラスで気軽にお楽しみいただけます。

イタリアン出身シェフの自由な肉割烹。

シックな大人の和空間で、ワンランク上の天ぷらをお愉しみいただけます。