フランス料理の伝統を守りつつ、新しい味への挑戦を忘れずに楽しく、華やかに、おいしい感動をご用意して皆さまのお越しをお待ちしております。

厳選食材を使用した和・洋・鉄板焼、そしてジャンルを超えた新感覚メニューの数々を是非一度お楽しみください。

イタリア各地の修行先で経験した郷土料理を元に、素材や調理過程にこだわり抜いた本格イタリア料理の数々をお楽しみください。

鉄板の上で繰り広げられるシェフの妙技と旬の味覚が楽しめるレストラン。大阪城公園を一望できる絶好のロケーションで、夜景もお楽しみいただけます。

グランフロント大阪南館9F「THE COSMOPOLITAN」。素晴らしい眺望とエレガントな雰囲気の中でお食事をご堪能いただけます。

地上127M、大阪の夜景が見渡せる梅田の中心の最高のロケーションで、クラフトビールを存分にご堪能下さい。

鮨職人が目利きした新鮮な魚介を熟成させ、新鮮なものとは比べ物にならないくらい旨みや強い甘みがをうみだす熟成鮨をご堪能ください。

1フロアにイタリアン、和食、バーが融合された大人が楽しめるラグジュアリー空間。上質で贅沢な時間をお食事と共にご堪能頂けます。

大阪料理の精神を引き継いだ創作料理と、厳選したジンをはじめ豊富なカクテルとあわせてお楽しみください。

隠れ家的な店内で味わう本格お好み焼と鉄板焼。ときめきの空間と共に､至福の時間をお楽しみ下さい。

ホテルニューオータニ大阪最上階に位置するスカイラウンジ。

A-5・A-4最高級クラス近江牛を提供する近江牛一頭買い精肉卸直営の「肉」割烹。掘りごたつ個室もあり、接待等様々なシーンに対応しております。

最高の鮮度「近江野菜」や日本三大和牛「近江牛」を、和食・イタリアン・フレンチなど、素材を活かした極上の割烹コースを味わう農家直営レストラン

会員制だからこそ提供可能な「和」の特別空間で、全国各地の最高級A5ランクのブランド牛ヒレ肉を中心とした極上の焼肉をご堪能頂けます。

センタラグランドホテル大阪の最上階に位置する燻製キッチンでは、素材の滋味を活かしたイノベーティブな燻製料理をお楽しみいただけます。

幻とも呼ばれる尾崎牛を、素材が活きる鉄板焼きでご堪能ください。

“はんなり”とした空間ゆったりとした空間で、こだわりの黄金比率の割合で味付けした出汁を使用した京風おでんをお楽しみください。

「最高級近江牛×近江野菜」をコンセプトに、近江牛専門の自然和食料理を心行くまでご堪能いただけます。

五感で味わう新感覚のフレンチイノベーティブ「月替わり限定スペシャリテ」をお愉しみください。