エイジング・ビーフは日本初、黒毛和牛の熟成肉専門店です。うまみ成分が凝縮した和牛熟成肉の悶絶級の美味をぜひ体験してください。

統括料理長 坂 和樹氏が自身で全国を渡り歩き、自らが美味しいと感じた食材だけを集め、どの世代の方でも喜んで頂ける、本物の素材、味を追求。

目利き30年の厳しい目で、鮮度と品質を見極め、良質な魚介のみを仕入れ、ご提供いたしております。旬を活かした季節のお料理をご堪能ください。

洗練されたおしゃれな雰囲気の中、黒毛和牛や新鮮魚介の鉄板焼きを味わえます。五感を刺激する鉄板焼きの醍醐味を思う存分ご堪能ください。

店内は、清潔感のあるウッド調のデザインでお一人さま、少人数用カウンター席のほか、複数人でのパーティーにも対応可能なテーブル席や個室を用意。