円山の地に溶け込む一軒家の邸宅レストラン。芸術性に富んだ最先端のフランス料理をご堪能いただけます。

厳選して仕入れる新鮮な和牛肉を鉄板で軽く炙った焼きしゃぶやステーキの肉も、熟成させない事で和牛本来の味わいを楽しめます。

赤れんが庁舎を望む最高のロケーション。四季の移ろいとともに北海道の美味をお皿に表現する南大輔のフランス料理。

北海道の食材を中心にバラエティー豊かな料理をお楽しみいただけます。

この土地を訪れないと食べられないとれたての食を様々な調理法でご提供いたします。新鮮な北海の幸のとれたてをご堪能ください。