独創的な和牛懐石で知られる名店「にくの匠三芳」が監修。信頼のおける精肉業者から仕入れる近江牛や神戸牛といった日本屈指の和牛を味わえます。

吉兆の流れをくむ「北新地・湯木」伝統の技とおもてなしをご堪能下さい。好評の「魯山人風すき焼き」の再現は新店個室にてお楽しみいただけます。

養鶏場から直接仕入れる新鮮な最上級の名古屋コーチンを堪能。親子丼、造り、お鍋、炭焼きなど、純系名古屋コーチンの様々な味わいをお楽しみください

創業昭和44年の「三田 山田屋」。冬はふぐ、夏は鱧料理 お客様に喜んでいただける美味しい料理をご賞味頂きたく三田に店を構えて半世紀です。

都会の中心にいることを忘れさせてくれる落ち着いた空間で、和食と国酒 日本酒、日本ワインを心ゆくまでご堪能ください。

四季折々の中庭の景色を望む和モダン空間で、活とらふくをご堪能ください。ふぐから採れた旨味たっぷりの出汁を味わえる「てっちり」は必食です。

日本酒約200本、クラフトビール約10種類、自然派ワイン数種、国産レモンサワー、ハイボール等々、お料理とお好みのお酒を心ゆくまでご堪能下さい。

銀座しゃぶ通好の笹はしゃぶしゃぶとせいろ蒸しの専門店。日替わりの厳選和牛を等級別にご用意しています。

下関を始めとする新鮮な国産のとらふぐだけを毎日仕入れ、ふぐ料理を一年中美味しくお楽しみ頂けます。ゆったりとした上質な個室でご堪能ください。

名古屋で「もつすき」が味わえるもつ料理専門店

流行りに流れず、一貫して出汁のおいしい「和」食を提供し続けたい。【味とく家】では、従業員一同 「魂をこめて」おもてなしをいたします。

別邸ならではの落ち着いた空間で、牛タンしゃぶしゃぶ、クレソンすき焼きをご堪能ください。

伝統に培われた稀有の技で、素材の持ち味を活かし、注文を受けてから調理する鮮度抜群のふぐ料理の数々をお楽しみいただけます。

全国各地の厳選された上質なお肉をカジュアルに愉しめる芭蕉苑。肉のプロが選ぶ厳選素材を最高の技術でお楽しみいただけます。

新鮮な食材を使用した一品料理や、鹿児島黒豚の葱しゃぶなど、厳選したお酒と一緒にお愉しみください。

創業から継ぎ足しのタレが自慢の焼鳥と合鴨料理をご堪能ください。

スタイリッシュで落ち着きある客席。北新地の新しいランドマークとなる滝と炎のエントランス。個性溢れる店内で季節を感じるお料理をお楽しみ下さい。

大正二年創業の八百屋直営、京風会席料理のお店。しっとりした個室で季節の旬の食材をたっぷり使ったくらちのお料理をお楽しみください。

旅と酒をこよなく愛した歌人、若山牧水から名をとった酒房です。美味しいお料理とおもてなしの心でお待ちしております。

落ち着いた空間で、しゃぶしゃぶ・すき焼き・ステーキで味わう老舗の伝統と技が詰まった食をお楽しみいただけます。