イタリア料理をコンセプトに和のテイストを加えて皆様にご提供しております。「THE　LIVELY KITCHEN」で素敵なひとときをお過ごしください。

極上ステーキと至福のデセールを専門に提供。技に目を奪われ会話を楽しみ、香りや音までも味わえる臨場感。厳選された旬の食材をご堪能いただけます。

中洲川端駅から徒歩1分。天井高7mの広々とした開放的なダイニング。オープンキッチンで豪快に調理されるチャコールグリルをお楽しみください。

肉・野菜は九州産のものを中心に使い、生産者こだわりの素材の味が楽しめます。職人がお客様の目の前で調理する本格的な鉄板料理をご堪能下さい。

数多くの有名ホテル・レストランを経験したシェフ澁谷 昌孝がつくりだす、究極の鳥料理をご堪能いただけます。

ディナーは東京ミシュラン2つ星レストラン「Crony」監修メニューの他に長崎県出身のエクゼクティブシェフがイノベーティブなコースに仕上げます。

博多の旬、その季節をお皿の上で表現した「感じる食」を発信。食材の宝庫、九州の食材に特化したフランス料理を提供いたします。

シェフの磨き抜かれた技と洗練された感性で仕上げられた本格的なコンチネンタル・キュイジーヌをご堪能いただけます。

契約牧場直送の最高級伊万里牛をライブ感あふれる鉄板焼きでご提供。上質なお肉をリーズナブルに味わえ、お一人様からファミリーまで楽しめます。

オープンキッチンとオープングリルが近く、調理の様子がご覧いただける臨場感のあるダイニングでございます。

九州産の肉・新鮮な魚介・旬の野菜など食材にこだわった和食スタイルの鉄板焼をお楽しみいただけます。

熟練のギャルソンによる上質で洗練された、サービスと心地いい空間をご堪能ください。

和牛A5ランク炭火焼＆熟成肉をお愉しみいただけます。

世界の高級食材から旬の九州地元食材を使った和洋創作料理と、約100種類の厳選されたワインをはじめ豊富なお酒を揃えています。

目で見て、音で楽しむ。エンターテイメント鉄板焼をお愉しみください。

目の前で専属シェフがお客様の好みの焼き加減に焼き上げ、ライブ感たっぷりに素敵な時間を演出。新鮮な食材を豪快に調理するシェフの技を楽しめます。

本場フランスでの修行と国内外の店舗での経験が光る、四季折々の味覚を使った新感覚のカジュアルな創作フレンチを提供いたします。

季節の素材をシェフの創意あふれる感性で創り出す美しい料理と、ソムリエ厳選のワインとのマリアージュをお愉しみください。

長期乾燥熟成によって旨味が増した肉を厚切りにして、900度のオーブンで焼き上げます。熱々の皿に乗せてサーブされるステーキの迫力はまさに圧巻。

長浜市場で仕入れた旬の魚介を使った多彩な調理法で名高い日本料理ダイニングです。銘酒とともに至福の時間をお過ごしください。