目の前で専属シェフがお客様の好みの焼き加減に焼き上げ、ライブ感たっぷりに素敵な時間を演出。新鮮な食材を豪快に調理するシェフの技を楽しめます。

世界の高級食材から旬の九州地元食材を使った和洋創作料理と、約100種類の厳選されたワインをはじめ豊富なお酒を揃えています。

季節の素材をシェフの創意あふれる感性で創り出す美しい料理と、ソムリエ厳選のワインとのマリアージュをお愉しみください。

ホテルモントレ福岡サンミケーレは新しき郷愁に包まれて、新感覚の創作イタリアンをみなさまにお届けいたします。

ホテル二ューオータニ博多1階。週末のビュッフェや平日ランチ・カフェ利用にも。

肉・野菜は九州産のものを中心に使い、生産者こだわりの素材の味が楽しめます。職人がお客様の目の前で調理する本格的な鉄板料理をご堪能下さい。

和牛A5ランク炭火焼＆熟成肉をお愉しみいただけます。

お祝いプランや、結納、法要プラン等、多彩な会席をご用意しておりますので、様々なシーンにご利用下さい.

地元九州・福岡の地酒から、全国の貴重かつレアな高級酒まで 九州の美味い食材と 郷土料理は県外のお客様に限らず、県内のお客様にも好評です。

気軽に美味しいワインがリーズナブルに楽しめ、ピッツァはもちろんパスタ、新鮮な野菜や魚、お肉の美味しさが存分に楽しめるグリル料理が揃います。

著名人やスポーツ選手がお忍びで訪れるバー。400種以上のワイン、500種以上のウィスキーを揃える。プライベート感たっぷりのVIPルームあり。

鉄板の上で鮮やかに調理される食材の数々。洗練された盛り付けで華やぐ一皿。 特別な日のお食事には、「鉄板Dining 芳（かぐわ）」へ。