横浜の開港文化を今にとどめるレトロな空間で、伝統的なフランス料理をお楽しみください。

当日入荷の素材達と対話し、料理人としてその愛と技法を駆使し最高の状態でお客様にご提供できますようシェフのお任せメニューを基本としております。

横浜港の海を眺めながら旬の素材で、お皿の中に鮮やかさと活が感じられる一皿をご提供しています。レトロモダンな空間でほっとする癒しのひと時を。

四季折々、その時期に最も美味しい食材を使用した懐石・宴席料理は、季節を感じる旬の旨味を存分にお楽しみいただけます。

「ヤザワミート」より仕入れた厳選された黒毛和牛A5ランク・稀少部位の最高の素材をご提供しております。

その日に仕入れた新鮮な食材を一つ一つの旨味が最大限引き出されるように調理し、おすすめの特別な鮨をご提供いたします。

厳しい目利きで厳選した食材を集め、その日のネタを状態によって塩のあて方、酢のしめ方、米の炊き方を変え、旨味を最大限に引き出します。

季節の料理が楽しめる人気のランチブッフェ。アフタヌーンティーや、ソムリエが提案するワインと共にディナーをお楽しみいただけます。

究極の赤身肉、フィレンツェ風Tボーンステーキ「ビステッカ」を心ゆくまで堪能、豪快＆極上イタリアン

「知喜多亭」の受け継がれた伝統の味とおもてなし。洗練されたお料理の融合による新スタイルの鉄板焼を贅沢なひとときと共にお楽しみください。

正統イタリア料理をカジュアルな感覚でお楽しみいただけます。大きなガラス越しに、パティオの緑が広がる開放的な空間でお過ごしください。

最高級の食材を使った飲茶・海鮮・広東料理と特別なお料理が入ったコースを提供しております。

中華街で唯一の本場の釜を使用して焼いた北京ダックを熱々でご提供いたします。

中華街“初”の中華懐石をお愉しみ頂けます。中国の雰囲気漂う店中で自慢の中華をお愉しみ下さい。

海岸通1丁目1番地 YOKOHAMA BAY SIDE 象の鼻パークに位置する無国籍ビストロ。店内からは横浜港が一望出来ます。

厳選された黒毛和牛と、旬の魚介類や野菜を使用。シンプルな調理でありながら、シェフの技が光る鉄板焼きをお愉しみください。

お肉は産地を固定せず、熟練職人の確かな目利きにより最高な状態のA4～5ランクの和牛を厳選。名物シャトーブリアンと特上タンで舌鼓を。

日本の美しい四季に合わせて、コースが変わります。料理人福島の目利きと匠の技を込めた一皿一皿が紡いでいくストーリー。

ヨーロピアンダイニングと寛ぎの空間で、気の置けない仲間との食事や特別な夜に。 みなさまの「いつもの店」になりますように。

鮨に更なる工夫を凝らした握りをお出しするのも当店が誇る「粋」を大切なお時間をごゆっくりできる落ち着いた空間をご用意いたしております。