オーナーシェフの飯塚隆太氏の創りだす料理は、素材の持ち味を存分に引き出し、さらに美しく彩られます。

悠久の歴史ある中国料理・文化と日本人の感性・日本のテロワールを融合した中国料理レストランです。

外苑前駅すぐの安らぎ空間で楽しむ国産厳選食材を使用した至福のフレンチ。

オープン以来、お客様の舌と心を魅了してやまないヌーベルシノワの先駆けともいえる中国料理店。

日常づかいできる「さりげない上質」を表現したどこか懐かしさ感じる中国料理店。昔ながらの中国料理とワインをゆったりお楽しみください。

wakiyaグループの旗艦店的な存在。日本の四季が生み出す厳選した素材をふんだんに使った、身体に優しい中国料理をお楽しみください。

青山の一角にある南欧風の建物のなか、木漏れ日が窓から射し込む午後のひととき、そして心地よい照明が包みこむ上質な空間をお楽しみ下さい。

沖縄の島野菜や海の幸に、懐石の技を加えた沖縄懐石。土壁の落ちついた完全個室。大切な方へのご接待やお祝い事、記念日などにご利用ください。

中華の鉄人より継承した新しい中華。フカヒレスペシャリテは酸辣ソースや金華ハムと上湯ソース、トリュフソースに上海風醤油煮込み等多彩にご用意

上質な食材をフランス料理の伝統的な技法で丁寧かつシンプルに仕上げる本格的美食メニューの数々を厳選ワインとともにご提供いたします。

日本の「ブラッスリー ポール・ボキューズ」の旗艦店。近代的なアート空間で、リヨンの郷土料理を提供する。

いつでも自由なスタイルでチャイ二ーズを。カジュアルにもフォーマルにもご利用いただけます。

都内外資系ホテルで研鑽を積んだ2人の料理人が繰り広げる広東点心の世界。様々な食材でイノベートされた点心で現代を表現します。

南イタリア魚介料理「ラ・スコリエーラ」へようこそ。日本の海や山の天然の恵みをたっぷりと味わいながら、南イタリアの風を感じてください。

可能な限りオーガニックにこだわったフランス産の高品質なトリュフをたっぷり使ったお料理や、トリュフ塩やトリュフオイルを提供いたします。

肩の力を抜いておいしい料理とおいしいワインを、ゆっくりお楽しみください。

シチリア島で食べられている名物料理や食材を再現。彩り豊かなひと皿で、シチリア島と同じようにその季節を代表する旬の魚介や野菜を楽しめます。

選りすぐりの素材や世界各国の調味料を使い、表現した料理の数々は国内外のセレブリティを魅了してきました。

日本の伝統美を表現した雅な空間で、日本の食文化“鮨”を存分にご堪能下さい。

オーナーシェフの唐朱興は周富徳氏の愛弟子。ミッドタウン開業とともに「SILIN火龍園」を開店。広東料理の技法をもとに現代的な中国広東料理を提供。