四季折々の厳選素材を産地直送で仕入れておりますので、 新鮮なお魚、お野菜、上質なお肉をたっぷり召し上がれる中国料理レストランです。

フカヒレや黒毛和牛、旬の国産食材で、ベテランのシェフがご提供する豪華美麗な中国料理をお楽しみください。パーティー、宴会にも最適です。

JR御茶ノ水駅 聖橋口から徒歩3分。茶バリエが仕立てた厳選茶葉の日本茶と、職人の巧みな技術と繊細な趣向が詰め込まれた創作茶料理をご堪能ください。

エイジング・ビーフは日本初、黒毛和牛の熟成肉専門店です。うまみ成分が凝縮した和牛熟成肉の悶絶級の美味をぜひ体験してください。

御茶ノ水駅より徒歩3分。19階からの美しい景色を眺めながら活気とくつろぎが同居するホテルライクなオールデイダイニングです。

「旬の食材を重要視した、地産地消の料理」という概念に基づいて、日本の四季折々に合わせた素材感のあるお料理をご提供いたします。

世界各国のソーセージやプロースト東京でしか味わえないオリジナルの手作りソーセージと燻製料理など様々な料理をお楽しみいただけます。