厳選された季節の素材をそれぞれの地より取り寄せ、継承されてきた技術を基に、お客様にご満足頂ける料理をご提供できますよう、常に心がけております

鮮魚類は勿論　野菜、水に至まで産地金沢より直送。伝統からの創造をテーマに真摯に革新の加賀料理を作り続ける姿勢は、高い評価を頂いております。

朝はハーフブッフェ、昼・夜はカジュアルに楽しめる洋食ダイニング。地上約180mのホテル最上階から素材にこだわったお料理をお楽しみ下さい。

「鮨 いつみ」では、江戸前の仕事にこだわるにぎりと、その脇を固めるあそび心あふれる小皿料理　全18品を9,000円（税別）でお楽しみいただけます。

素材を極限まで活かした究極の「牛」尽くし。是非、皆様の「黄金の舌」でお召し上がり下さい。

赤坂の隠れ家鉄板焼レストラン。とろける程美味しい大迫力の和牛サーロインや新鮮な海の幸などを、温もりのある落ち着いた空間でお楽しみください。

当店では「イタリアンシェフが手がける焼肉店」をコンセプトに、メニューの随所にイタリアンのスパイスを利かせております。

赤坂にひそむまさに隠れ家…美酒美食と上質なサプライズ（マジック）が溶け合い生まれる歓喜の時間を提供いたします。

完全個室で会食や接待など大切な方と美味しい鶏料理と美酒でよいひと時をお過ごし下さい。

堅苦しくない雰囲気で愉しめる鉄板料理レストラン「鉄板焼 ステーキ　SUN SHO」。くつろげる空間でお1人様でもお気軽にご利用いただけます。

こだわりの詰まった大人のための“本物”の肉バル。和牛を中心とした新鮮なお肉をライブキッチン×炭火焼きでお楽しみ頂けます。

大将“箕輪勝美”が握る、極上の一貫。大切な日に愉しむ特別なお鮨を、背伸びしすぎないお値段で提供いたします。

ベルギー、ブリュッセル本店はギネスに認定され、ベルギーで最も知られるビアカフェ。ベルギービール樽生は日替わりで日本最大級20種以上をご用意。

伝統と格調、和敬洋讃という独自の文化を保ちながらも、肩ひじ張らない雰囲気とモダンな空間の店内で、シェフの斬新なお料理をお愉しみいただけます。

お座敷（掘り炬燵）、個室を中心とした落ち着いた雰囲気の中、会席料理・しゃぶしゃぶ・すきやきを上質なおもてなしとともにご堪能頂けます。

【赤坂見附駅1分】上質な鮨や、季節の旬食材を生かしたおつまみ、一品料理をお値打ちに肩ひじ張らずに美味しく召し上がれます。

ライブ感溢れる、僅か6席の「劇場型」カウンターで、極上の鉄板焼をお楽しみください。

千代田区平河町に構える天ぷら屋。名店で研鑽を積んだ店主が紡ぐ技の数々をお楽しみください。

山形駅前で約30年続く「焼肉くろげ」の直営店。山形でも珍しい米沢牛を一頭買いする焼肉店でお肉の品質は最上級のものを取り揃えております。

オープンキッチンのカウンター席で、高品質の和牛をはじめ日本各地から取り寄せる魚介類やお野菜など上質な食材を使用した鉄板焼きをお楽しみ下さい。