四千年の伝統的な基本の技法や味付けを基に香り・味・色彩・盛り付けを、感性豊かに伝えます。創作の中国料理とは異なる、新感覚広東料理です。

日中は天窓から燦々と降り注ぐ陽射し、夜にはキャンドルライトの神秘的な佇まいの中で、独創的なイタリア料理をご賞味ください。

半世紀を料理に献げたシェフがもてなす創作フレンチレストラン。北海道産のこだわりの食材と創業以来守り続けているデミグラスソースを上質な空間で、

島津山にある落ち着いた空間のリストランテ。淡路島から届く魚介や和歌山の野菜、鴨などの食材を使用した季節感あふれるお料理をご用意しております。

大崎駅徒歩2分。閑静で温かで気取りのない、ホテル内の和洋レストラン。旬の食材を活かした和食コースの揚物・焼物は逸品です。

素材を吟味し培った業を集結させて仕上げる真心の一皿一皿をぜひご賞味ください。

レストラン、ラウンジ、バー、ショップがフレキシブルに融合する新しい食空間。開放的な空間と、グリルを中心とした美味をお楽しみください。

窓外の日本庭園に調和する「和」テイストのイタリアンレストラン。和の食材や調味料を使用し、和を意識したイタリア料理をお楽しみください。

肉を使った割烹料理。肉和食をコンセプトに馬刺しや神戸牛、山形牛、鹿児島牛など等級の良い食材をご提供致します。

懐石料理、寿司、焼き鳥がお楽しみいただけるレストランです。個室もございますので、ご接待やお顔合わせなどにもご利用いただけます。

品川駅直結でアクセスも便利な広々とした店内で、四季折々の素材を厳選し一品一品を丁寧に仕上げた本格的な広東料理をご堪能下さい。

【鮨 青海 品川店】では、厳選されこだわり抜いた旬の素材を使用した本物の江戸前寿司をご提供いたします。

大人が集うダイナミックキッチン＆バーで、熟練の料理人が揃う「響」だからこそ出来る洗練された料理を是非ご賞味下さい。

【Go To キャンペーン対象店舗】大崎駅直結。安心安全な中国伝統料理の数々を提供させていただいております。

“究極の地鶏”と呼ばれる秋田県産の雌の比内地鶏を職人の手で“究極のやきとり”に仕上げます。 約50種の地酒や焼酎とともにご堪能ください。

当日精米し土釜で炊きあげるお米が主役。四季折々の素材を取り入れた、繊細な味わいを楽しめる上質空間。接待にも最適な個室をご用意しております。

円形のアイスベッドカウンターをテーブル席が取り囲むオープンキッチンの美食スタジアムで、調理の臨場感を満喫する美食のエンターテインメント。

こだわりの調味料とシンプルで味わい深い料理の数々。シーンに合わせたコースをご用意しております。

お洒落な空間でスペイン料理を楽しんでいただけます。クラフトビールやワインも種類豊富にご用意。貸切パーティーなどにも最適です。

板前のおまかせに身を委ね、伝統的な江戸前寿司を。 その日仕入れた旬の素材を板前の手仕事で一品ずつお出しします。