バターや生クリームを控え、あくまで素材を活かすことに重視し、素材から生み出すブイヨンを巧みに利用した軽やかながらコクのあるフランス料理。

兵庫県指定重要文化財で、敷地3000坪を有する風光明媚な大正モダンの佇まいを誇る「旧西尾邸」。

見た目も華やかな、彩り豊かなスイーツにお飲物が付いたアフターヌーンティーセットで優雅なひと時を。

大きな水盤のある緑あふれる美しいガーデンに面し、都会にいながらリゾート気分を味わっていただけます。

神戸の海を一望できる空間で、豊富なメニューをご用意しております。 ブッフェスタイルでお好きなだけお楽しみください。

ミラノで100年以上愛される「アンティーコ・アルベルゴ」で修業を積んだ林千飛己プロデュースの本格イタリア料理をご提供します。

三ノ宮のお洒落な空間で、フランスの本場さながらの家庭料理とオーナーソムリエ厳選ワインを心ゆくまでご堪能いただけます。

ゆっくりと会話をお楽しみ頂ける店内の雰囲気の中で、美しい飾り付け、美味しいお料理とともに素敵で優雅なひと時を五感でお楽しみくださいませ。

「神戸の地産地消イタリアン」をコンセプトに、食材は神戸または兵庫県内の牧場や農家から直接仕入れるなど地産地消にこだわっております。

選び抜かれた素材とシェフの技が冴える、バラエティ豊かなお料理をご賞味ください。

光溢れる開放的な店内で“ワンランク上のホテルビュッフェ”をテーマに、五感に響く演出と美味しさ・食へのこだわりが息づいた上質なお料理をお届け

洗礼された大人空間で、季節の移ろいを感じる彩り豊かな絶品和食を心行くまでお愉しみください。

解放感溢れる神戸の海から差し込む光を感じながら、地元の食材をはじめ各地から取り寄せた旬の食材を使用した熟練のシェフが手掛けるお料理を堪能

「屋上テラスバーべキュー」＆「Belgian Beer Garden」でベルギーの樽生ビールを堪能。眺望の良いテラス席もご用意しております。

モダンな雰囲気で味わう神戸牛と但馬牛で上質なおもてなしをどうぞ。

産直牡蠣や明石鮮魚 淡路島野菜の旬の食材を使用した料理をご提供 自然木のテーブルで多種取り揃えておりますワイン、ウイスキーをお楽しみください。

神戸牛をはじめ黒毛和牛などの上質なお肉を、神戸をイメージしたオシャレな空間でご堪能ください。

「世界の料理」をテーマに朝食・ブランチバイキングは約90種類、ディナーバイキングは約60種類の豪華な品揃え。