和モダンなデザインの店内で、味わい豊かで華麗な彩りの日本料理をお楽しみください。

2017年2月6日、話題スポット”ウメシバ”に日本初業態としてオープン。様々なシーンに是非ご利用くださいませ。

店名の通り気まぐれな型にとらわれない料理をコンセプト。フレンチを基盤に、イタリアン、和食、中華など多彩なスタイルで料理を考え、提供します。

歴史と伝統がある日本料理を、真心を込めてお届けいたします 料理長の想いが詰まった懐石料理

スタイリッシュで落ち着きある客席。北新地の新しいランドマークとなる滝と炎のエントランス。個性溢れる店内で季節を感じるお料理をお楽しみ下さい。

3エリアに分かれたカウンターと個室を有する。ブランド牛の鉄板焼、お好み焼きなどのローカルグルメ、さらには鉄板を使用した割烹料理まで。

フレンチ割烹をお愉しみいただけるお店です。

特選黒毛和牛、活黒あわび、活オマール海老などの厳選高級食材を堪能できるうえ、ワインや日本酒、焼酎等のアルコール類も豊富に取り揃えております。