オーナーシェフ陳建太郎が父・建一の味を受け継ぐ、四川料理のレストラン。上質な空間で、本格的四川料理をご堪能ください。

横浜の夜景を堪能できる当ホテルのメインダイニング。グリルがあるオープンキッチンで選りすぐりの食材をダイナミックに調理してご提供いたします

みなとみらいを一望できる最高の景観の中、お食事をお楽しみいただけます。素材選びから製法まで伝統を受け継いだこだわりの料理をご堪能ください。

木のぬくもりを活かしたモダンな空間で、伝統の技と味にシェフのアレンジを加えた「カリュウ」ならではの中国料理を最上階からの景色とともに。

テーマは「医食同源」　厳選された食材をふんだんに用い、心と体を健やかに導く豊富なメニュー。本格広東料理の醍醐味をご堪能ください。

日本の四季、大地、大海原を最大限に生かし、時間そして空間から生まれる食卓で、ひと口食べた瞬間に笑顔がこぼれるお料理と体験をお届けいたします。

目の前には海が広がり、波音をBGMにお食事をお楽しみいただけます。

ホテルオークラ「桃花林」の誇る広東料理の真髄と格式を守りながら、新中国創作料理感覚を加えたのが桃源スタイル。

モダンファニチャーを配置した落ち着いた雰囲気の店内と、海を感じるゆったり開放的なテラスからなる空間で心地よいひとときを演出します。

フライドチキン＆ワッフルやポークチョップ、パンケーキなど、アメリカで子供の頃から食べられている定番料理を上質な材料と工夫でご提供いたします。