日本原種の竹ノ谷蔓牛を親に持つ、年間10頭「いぶさな牛」を味わえるお店。

手打ちパスタと、新鮮な旬の食材、本来の持ち味を最大限に生かす独創的なイタリア料理をお楽しみいただけます。

明治28年に開業した老舗今半の新提案となる「今半万窯」では、炭火ステーキだけでなく、昔ながらのすきやきや、しゃぶしゃぶもご選択いただけます。

イタリア料理の文化や地域性と、日本らしさの粋を融合させた料理の数々をご提供いたします。

日本の伝統を取り入れたこだわりの店内で松阪牛の美味しさを。お料理は服部幸應先生監修。地上200Mからの東京の景色とともにお楽しみください。

最高級A5ランクの黒毛和牛をはじめとした厳選食材を、熟練されたシェフの妙技で美味しく焼き上げた鉄板焼をお愉しみいただけます。

イタリアで修行したシェフが織り成す伝統的なお料理と厳選したイタリア各地の美味しいワインをお楽しみいただけます。

日本の洋食、日光金谷ホテルの百年ライスカレーや日本各地のクラフトビールをご堪能いただけます。小山薫堂氏がBEAMS JAPANの総合アドバイザー。

全国の漁港より届く新鮮な旬魚や、新鮮な無農薬＆有機野菜を使用した健康的なイタリアンをお楽しみください。

黒毛和牛を30日間ドライエイジング。大人のステーキレストランです。洗練されたインテリア空間でワインと黒毛和牛の熟成をお楽しみいただけます。

素材を活かしたオーセンティックイタリアン。優雅な空間でシェフ逸品料理をお気軽に。変わらぬ味で迎えてくれるこの街のテロワールなレストラン

新宿 大水槽ラグジュアリーダイニング。水槽を眺めながらカクテルを愉しめる非日常空間でくつろぎの時間を。

北海道・酒田・境港・長崎・瀬戸内・三河と築地市場から産直の海の幸をイタリア・フランス・スペインの地中海沿岸の国のテイストで提供いたします。

ブラジル直輸入の専用マシーンで焼き上げた本場のシュラスコをご堪能ください。約80種の飲み放題や旬の食材を使用したフルコースと共に。

産地直送の新鮮な牡蠣と、牡蠣を知り尽くしたスペシャリストが腕を振るう絶品料理をご堪能下さい。

自然栽培野菜や有機・無添加の野菜をたっぷりと使用した、心にも身体にも優しいイタリアンをお楽しみいただけます。

江戸の奥座敷が息づく、古き良き日本の情緒あふれる空間で、熟練の技が生み出す極上の味噌牛鍋や和牛フィレ肉の岩塩包み焼きをご提供。

東急歌舞伎町タワー1階。和牛のプロ集団による、和牛のポテンシャルを最大限に生かした肉料理をご提供いたします。

代々木駅から徒歩一分。神戸牛を炭火でご堪能頂ける焼き肉店です。日本が誇るKOBE BEEFをご堪能ください。カウンター席もご用意しております。

モダンジャパニーズの空間で、最上級A5ランクの特撰黒毛和牛ステーキと鮑や伊勢海老やフォアグラの鉄板焼を愉しむ贅沢なひと時を。