赤坂や六本木の高級中華店でシェフが作る本格中華。

ホテルならではの料理とサービスでおもてなし。季節の食材を使用した品々をお気軽にお楽しみください。木の温もりに溢れた店内でくつろぎのひと時を。

シェフが腕を振るうコース料理から、単品メニューまで豊かな味わいを楽しめる広東料理。

伝統の技を活かし、自然の恵みを一番美味しい形で引き出す調理技法を磨く。華湘がお届けする湖南の味をお楽しみください。

半世紀以上の時の移ろいを刻んだ和モダンの日本家屋で椿山荘伝統の料理を。富士山の溶岩石で肉等を焼く「石焼料理」。

和・洋・中の専門シェフによる本格料理と豊富な品揃えを誇るビュッフェレストラン。 ライブ感溢れるオープンキッチンからできたての料理を提供します

ソムリエ厳選150種類のワインとともに、「麻辣（しびれるような辛味）」の中に深い旨みや甘味をたたえた複雑な味わいの四川料理をご堪能ください。

世界中のセレブを虜にした最高級の特製蟹肉入り小龍包。 本格中華料理をシャンデリアの輝く煌びやかな空間で是非ご賞味ください。

ブラジルスタイルの“シュラスコ”を食べ放題で体験してみませんか？

ブラジリアンBBQが思う存分楽しめる本格的シュラスコ専門店。牛のコブ肉や焼きパイナップルなど非日常をお楽しみいただけます。

7月1日オープン 開放的テラスでシカゴピザ黒毛和牛、直輸入ベルギービール ふわふわかき氷も提供中！開放的テラスでビアガーデンコース開始

厳選された特選黒毛和牛（A5ランク）をメインとしたプレミアムなお料理をご堪能ください。