職人技によって旨みを最大限に引き出された厳選された上質な黒毛和牛を楽しんでいただけます。

懐かしくも、フレンチや懐石の技法を取り入れた新しい洋食に仕上げており、月毎に旬の食材の香りを活かしたお料理や、ワインも取り揃えております。

51階に位置し、ゲストの皆さまがくつろいで一日中食事を楽しめる場所です。 ゆったりとした雰囲気の中で、51階からの絶景も楽しめます。

イタリア・フィレンツェ伝統の骨付きステーキ「ビステッカ」をメインに、ニューヨークのモダンなスタイルを合わせたステーキハウス。

神保町駅徒歩2分のところに店を構える【KURIYA】。旨味を凝縮した薪窯焼きの神戸牛とシチリアワインにこだわったお店です。

ミシュラン東京 星付きレストラン ドミニク・ブシェ・トーキョーがビストロをオープン。ドミニクが手掛けるビストロはリラックスした食事が楽しめる。

中央通りに面したGINZA SIXの最上階からの眺めを背景に、銀座に残る路地を想起させる、細部までこだわり抜いて作られたプレミアム空間。

地上150mから東京スカイツリー（R）を望める迫力溢れるラウンジ。東京ソラマチ（R）の最上階から東京の夜景を一望できます。

倉庫をリノベーションした開放感あふれる店内と、水辺のテラス席が目を引く醸造所併設型レストラン。心地よい空間でアメリカン料理をお愉しみ下さい。

日本の伝統を取り入れたこだわりの店内で松阪牛の美味しさを。お料理は服部幸應先生監修。地上200Mからの東京の景色とともにお楽しみください。

半世紀に渡り最高級の和牛を選び抜いてきた老舗肉問屋の慧眼とグランメゾン出身のシェフたちによる石窯を使った究極の火入れステーキをご堪能下さい。

本場ニューヨークなどのステーキハウスに引けを取らないプライムステーキをご用意する本物のステーキハウス。

USDA（米国農務省）認定の最高級ランクビーフ「プライム」を厳選し、ドライエイジング製法で熟成させた極上の熟成肉をお召し上がりください。

鉄板を眼前にしたカウンター席のみの隠れ家的地下で、鉄板で焼く肉や野菜の“音”“香り”“味”をご堪能ください。

上野公園に直結。フレンチの技法を取り入れた洋食ビストロです。手ごね100％大人気のハンバーグと入魂のデミグラスソースは必食。

長きにわたりニューヨーカーに愛され続けるレストラン「Union Square Cafe」の姉妹店。既成概念に捉われない斬新なアメリカ料理をお楽しみください。

カレッタ汐留の46階から見おろす絶景とともに、「和」をテーマにした鉄板料理をお客様にお届け致します。

創業1947年の老舗洋食屋から始まった“熟成和牛肉”と“シチリアワイン”の専門店。こだわりのステーキやローストビーフをワインとともに。