フレンチ最高の三ツ星レストランと言われたスイスの｢ジラルデ｣でスーシェフを務めた北村 竜二氏のフランス料理店。

2011年より連続でミシュラン1つ星を保持する、BVLGARIならではのエレガントで繊細なフォルム、香り、食感、遊び心を交えた品々をお楽しみください。

流行や形式にとらわれない真摯な料理とそのEsprit ＆ Passion“精神と情熱”を表現します。

37階からの眺望とフレンチをベースとした繊細な料理を、ホテルのワインセラーに眠る有名シャトーのワインコレクションとともにお楽しみください

シェフ小倉 穂高の清らかで華やかなフレンチを厳選ワインと共に味わう贅沢なひとときを。

堂島川を一望できる立地から、ローマ神話の“水の女神”と名付けた当店ではトスカーナ料理を「ジャッジョーロ銀座」との提携によりご提供致します。

新鮮な旬の食材の素の味、香り、触感を最大限ご堪能いただけるよう一皿一皿丁寧に調理した、オーナーシェフ市川のフレンチ。

お寛ぎのひと時に最適なエレガントな空間と上質なサービス、また3方向に面した東京の絶景に囲まれた贅沢な空間で素敵なひとときをお過ごし下さい。

菊水楼が料亭として創業したのは明治24年。会席料理でご好評いただいた鰻料理を専門店「うな菊」といたしました。

食べて美味しく、身体によい環境にも優しい。 オーガニックな食材に拘った自然派フランス料理を。

横浜港の海を眺めながら旬の素材で、お皿の中に鮮やかさと活が感じられる一皿をご提供しています。レトロモダンな空間でほっとする癒しのひと時を。

かつて、ビブグルマンを獲得した新佛シェフが腕を振るう新店。大切な人との特別なひと時を過ごされたい方にお勧めです。

四季折々の豊かな表情を見せてくれる庭園。旧財閥が残した趣ある純和風建築をモダンにリノベーションした唯一無二のイタリアンレストランです。

自社農場で育った新鮮野菜と珍しい食材を使用した滋味豊かな中国郷土料理をご堪能下さい。中国各地の地酒も40種以上を豊富に取り揃えております。

和とフレンチを融合した新感覚かつ、愛のこもったお料理を提供いたします。

隠れ家レストラン。最高級の素材を使い、中華本来の豪快な味わいに加えて、日本ならではの繊細さを生かした中華料理をご提供しております。

一日二組限定の小さなプライベートレストランで、極上のローストビーフをお召し上がりください。

日本の四季の豊かな食材をお手軽な価格でご提供させていただいております。

一瞬のタイミングを極めた匠技が光る天ぷら。素材味を活かした四季の旬味覚をご堪能いただけます。

シェフの独創的な料理とともに、泡立ち豊かなシャンパーニュを味わいながら、優雅なひとときをお過ごしくださいませ。