炉釜で焼く神戸ビーフ。本物の技術で心のこもった料理を！表面のサクサク感と中のしっとりとした肉質感をご堪能ください。

記念日に、バースデーに。夜景を楽しむ地上100mの鉄板焼き

厳選して仕入れる新鮮な和牛肉を鉄板で軽く炙った焼きしゃぶやステーキの肉も、熟成させない事で和牛本来の味わいを楽しめます。

店内全席カウンターでライブ感溢れる鉄板焼の醍醐味を体感。極上の神戸牛を脂弾ける爽快な音、立ち込める肉の香りと共に鉄板焼の魅力をご堪能下さい。

本当においしいお肉を、自分の腕を通じてたくさんの方に召し上がっていただきたいという店主の思いが込められたお料理の数々をご用意。

都心にありながらも喧噪を忘れる開放的な空間で、選りすぐりの旬のお料理をお楽しみ頂けます。

黒毛和牛を使用した生肉料理やお肉のお寿司をはじめ、ステーキや焼肉をシェフが調理し提供する、他には決してない新たなスタイルのレストランです。

「大人の鉄板焼」ゆったりとした空間で　厳選したこだわりの食材を心ゆくまで味わっていただく。

こだわりの空間とサービスでおもてなしをさせていただきます。東北唯一の松阪牛の鉄板焼きをお愉しみください。

上野・御徒町。ステーキ、鉄板焼とワインのマリアージュをお楽しみくださいませ。半個室がございますので、ご接待・会食にもご利用いただけます。

アットホームな心地よいカジュアルな雰囲気の中で、目の前で調理される工程・香りを楽しみながら、ビストロ鉄板料理を存分にご堪能ください。

すべてのカウンターで、お客様の目の前で食材をお焼きいたします。個室も完備しておりますので、お気軽にご利用ください。

北新地にあるステーキとワインのお店「シュバルージュ」産地を限定せず、その時々で最高の和牛を鉄板焼きでお愉しみいただけます。

全席完全個室。モダンで落ち着いた空間で厳選されたお肉とワイン。ご接待、会食、慶事等に是非お使い下さい

鉄板焼「恵比寿」でしか味わうことのできないこだわりの逸品、最高級のオリジナルブランド牛「恵比寿牛」をご堪能下さい。

和モダンなデザインの店内で、味わい豊かで華麗な彩りの日本料理をお楽しみください。

極上の味を堪能する至福のひと時をお過ごしいただけます。

伝統を受け継ぎつつも新しきを学び 創り上げたオリジナルレシピ

ダイナミックでカジュアル感あふれる雰囲気の中、ホテルならではの国際色豊かなお客様で賑わう店内で、味わいのグリル料理をお楽しみください。

単品オーダーもできる本格鉄板焼レストラン