フランス・バスク地方の素朴で優しい地方料理の数々…タパスからメイン、デザートに至るまでバスクの美味しさを表現しています。

都会の喧騒から少し離れて佇むホテルのオールデイダイニング。緑が包みこむ開放的なテラスでくつろぎのひとときを味わう

新鮮な食材を使用した日替わりの小皿料理や自慢の究極もっちり生パスタなど、ご来店ごとに新しい感動をお届けいたします。

日本でも数少ないOZ,NZワインの専門店。能登の漁師直送の鮮魚と野菜ソムリエ厳選野菜と共にお楽しみ頂けます。OZの食材も多数ご用意しております

精肉店直営のレストラン「加藤牛肉店シブツウ」。とろけるような肉の旨みが魅力の厳選山形牛を味わって頂けます。

極上自家製加工肉と厳選したワインを、仲間と気取らずに堪能いただけるビストロです。