数より質を重視する大人のための高級串かつ専門店。シャトーブリアン･フォアグラなどの高級食材や旬素材をふんだんに使用しご提供しております。

北新地にあるステーキとワインのお店「シュバルージュ」産地を限定せず、その時々で最高の和牛を鉄板焼きでお愉しみいただけます。

北新地でワインが飲める鉄板焼きと新感覚のお好み焼があります。料理、雰囲気など、皆様の心に残るお店でありたいと願っております。

生食から焼きまで、伝統的な味と技を駆使しながら、ブランドにこだわらず本当に“美味しいもの”だけを厳選した肉を提供いたします

シェフの軽快な手さばきとともに、旬の素材を活かした“本物の味”をご堪能ください。

クラシカルなBGMが流れる煌びやかかつ落ちついた空間で、A5等級黒毛和牛を使用したお料理を気軽にお楽しみください。

当店の選りすぐりの「地酒」とご一緒に「酒肴」「握り」を堪能下さい。丁寧に調理し最高の状態でお客様にご提供致します。

北新地駅から徒歩5分。この店でしか味わえない唯一無二のお食事とエンターテイメントさながらのパフォーマンスをお楽しみいただけます。

伝統的な「和」の心意気が詰まった絶品料理の数々を、どうぞ最後までご堪能ください。

由緒ある白木を使用した自慢のカウンター席で、「鮨」×「和酒・洋酒」のペアリングをお愉しみください。

こだわりの品質と、心を込めた接客で最高のおもてなし。焼肉業界の先駆者としての感動と喜びをお届けいたします。

創業1970年神戸ビーフをはじめ、シェフが目の前で調理する北新地でも歴史ある鉄板焼きスタイルのステーキハウスです

北新地の遊び心溢れる大人の隠れ家レストランPanyo北新地。デートや記念日など、お客様の大切なひとときを彩るお店になりたいと考えております。

匠の技でもてなす秘密の邸宅「吟匠邸」で、日本初 日本三大和牛を様々な調理法で一度に贅沢にお召し上がりいただけます。

拘りの生産農家より仕入れた食材を、料理長がこれまで培ってきた料理手法で五感で愉しめる一皿に昇華させます。

和食料理店のような格式高い空間で、きっしゃんの目利きで選ぶ最高級（A5）ランクの和牛をお愉しみください。

著名画家の木村英輝先生の直筆壁画と最高級和紙とガラスを取り入れたモダンアートの饗宴を楽しみつつ、シェフ自慢のお料理をご賞味頂けます。

固定概念にとらわれない唯一無二の日本料理をご堪能

北新地にて創業60周年の老舗割烹料理店です。新鮮で種類が豊富なお造りが自慢です。旬のものを織り交ぜた様々な鮮魚をお楽しみ頂けます。