南蛮情緒ただようインテリアのなか、吟味を重ねた旬の素材を、お客様の目の前でおいしく焼き上げます。

窓一面に広がる名古屋の眺望を楽しみながら、世界からも注目されるシェフ兼子大輔氏が監修するお料理をご堪能いただけます。

希少な京丹波高原豚を使用した豚100％ハンバーグ専門店。「3種のパテ」×「6種のソース」を組み合わせて楽しむ、新しいハンバーグをお愉しみ下さい。